• ​鹿肉的营养价值

    鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，纯绿色食品。

  • ​鹿肉有哪些营养功效和食用禁忌？

    梅花鹿或马鹿的肉含粗蛋白(19 8%)、粗脂肪(1 92%)、钙、铁、磷、维生素A、B族维生素、维生素c、维生素E、激素等营养成分。具有补中益气，养血生容、强五脏、补虚赢、调血脉之功效。《本草纲目》云：“

  • ​梅花鹿鹿肉干的加工技术

    (1)鹿屠宰后，将鹿肉上的肥肉、筋去除干净后，分解成50-IOO克的条形块。 (2)将鲜鹿肉与盐、酒按2：0 5：10的比例腌制24小时。 (3)将腌制好的鹿肉用铁钩挂起，送人烤箱内烘烤

  • ​蒜仔爆梅花鹿肉 广州深圳特产美食

    　　来到广州省深圳市罗湖区不来尝一尝蒜仔爆梅花鹿肉，那么你就白来了，

  • ​黎家炸鹿肉

    　　海南黎族风味菜。鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋

  • ​鹿肉

    　　鹿肉 　　金山屯区鹿场出产的鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉

  • ​蜜汁鹿肉

    　　鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多，可烹制多种菜肴，蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味特色菜。鹿肉含