新型饲料添加剂外源核苷酸

大量资料表明，添加外源核苷酸后吞噬细胞的吞噬能力增加，自然杀伤细胞和吞噬细胞的活性提高，腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞百分率和吞噬指数有明显提高，红细胞数明显增加。日粮核苷酸还可显著改善小鼠增龄性免疫系统的衰退和提高衰老体的免疫功能。近年来，一些临床研究结果表明，核苷酸也有助于外伤后的感染。添加核苷酸还可以促进极低密度脂蛋白的生成和降低胆固醇的含量，对维持肝脏的正常生理功能有重要作用。添加外源核苷酸能够促进脂质代谢，具体机制目前还不太清楚，可能是通过促进脂蛋白的合成以及增加胞苷二磷酸衍生物的利用率，最终促进了脂蛋白质的合成。另外核苷酸是多不饱和脂肪酸合成的重要调节剂，它可以促进十八碳必需脂肪酸转化为20～22长链不饱和脂肪酸，提高血浆中的脂蛋白水平。据研究者发现，外源核苷酸可以加速肠道内的脂蛋白合成速度，提高组织中的长链脂肪酸和血清中脂蛋白水平，对人和动物的生理保健具有重要的意义。饲喂核苷酸还具有抗应激的作用，能明显降低猪应激后引起的肌酸激酶、乳酸脱氢酶、天门冬氨酸转氨酸的活性，减少劣质肉的产生；在蛋鸡上，添加核苷酸能快速恢复应激造成的影响。此外，核苷酸对畜禽性腺的生长发育也有着影响，研究发现添加核酸后显著提高公鼠睾丸指数和血清睾酮的水平。据报道，对蛋鸡和蛋种鸡应用外源核昔酸可提高产蛋率，蛋黄色泽及品质较佳，对肉种鸡的试验也得到同样结果，同时还发现降低了肉鸡死亡率。