9月中下旬，河南地区的大豆逐渐进入成熟期，这个时期，大豆植株变干，叶和叶柄脱落，豆荚内的种子收圆变硬，具有本品种色泽。在临近收获期，为了高产，我们还要注意以下两个方面的问题。

大豆就要成熟了，提前了解这2点，大豆收获产量高，耐贮藏

1、什么时期收获最有利于大豆高产和优质？

大豆收获期应该在黄熟期至完熟期之间进行。过早过晚收获都会降低大豆的产量和质量。手摇豆棵，豆荚内种子发出哗啦啦的响声，是大豆收获的适宜时期。裂荚的品种，可适当提前收获，其它品种不宜过早或过迟。

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而且适时收获应根据气候条件灵活掌握，如果大豆成熟期遇到气候干旱可适当遭受，在黄熟期即可收获。如果大豆成熟期遇到雨水多、空气湿度大的年份应该适当晚收。

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人工收割在啥都植株叶片还有10%未脱落时进行，并且应选择晴天早上进行收割；机械收割，应在植株叶片全部落净、豆粒归圆时进行。

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2、收获后的注意事项

大豆收回后，摊场晒两天，或先跺几天再晒。晒到荚皮焦脆，容易裂开时可打场脱粒。种子扬净后，要摊晾风干至含水量13%以下菜可入库贮藏。有一个简单的方法就是用牙咬一下豆粒，如果咬着咯嘣响，两豆瓣迅速分开，说明含水量不高。

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含水量高的大豆容易丧失发芽力。含水量10%以下的大豆，在10℃温度下可保存10年以上仍可发芽。含水量12%~13%的大豆在常温下可保存2年仍能发芽。含水量18%的大豆在20℃温度下5~9个月就会失去发芽能力，在30℃下1~3个月丧失发芽力。脱粒后的大豆不可在烈日下暴晒，这样种皮容易破裂，并且粒色变差，影响商品价值。

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作者简介：

付永，付老师种植团队专家成员之一，毕业于河南农业大学，高级农艺师。

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