靠着40多家豆腐皮加工作坊,汶上这个村大豆身价翻番

dingjing8327 齐鲁壹点 2019-09-04 11:45:06

靠着40多家豆腐皮加工作坊,汶上这个村大豆身价翻番

汶上县苑庄镇东官庄村以本地种植的大豆为原料,建设标准手工作坊,实施加工转化增值,从原材料到成品全程可追溯,实现从“农田”到“餐桌”一体化管理,东官庄村豆腐皮因手工制作,色泽鲜亮、皮薄油润、筋道可口、风味自然,深受当地群众的喜爱。

目前,在镇、村干部的引导帮助下,东官庄村已建立豆腐皮加工作坊有40多家,日加工黄豆850公斤,日产豆腐皮800公斤,平均每天净利润在800元以上,并直接带动20多名贫困户甩掉了穷帽子,走上了致富路。

齐鲁晚报・齐鲁壹点通讯员 何西荣 何通 记者 汪泷

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