随着种植面积和产量的增加,国产大豆又该如何实现“卖得好”?这也是当下必须要解决的一大问题。中国乡村之声特约评论员徐春晖认为,国产大豆想要解决“卖难”问题,需要发挥自身优势,打造、打响国产品牌,用好产品闯出更大的市场。
国产大豆产的多,还要保障卖的好
一、发挥食用消费优势,与进口大豆错位竞争。和进口大豆相比,国产大豆在蛋白质含量上有着得天独厚的优势,大豆种植户不妨优先选择优质的高蛋白大豆,从品种选购、种植管理等方面加强优质大豆的生产。
二、积极走食品深加工道路。目前,全球四大粮商(即美国ADM、美国邦吉、美国嘉吉、法国路易达孚)有成熟的产业体系为进口大豆提供产业支撑,我国也应该大力发展非转基因大豆深加工产业体系,为国产大豆提供产业支撑。国家应该重点扶持非转基因大豆加工企业,规范市场竞争,净化产业,优化产能,引导大豆产业走上健康、良性、持续发展的道路。
三,要多方形成合力,共同打响“中国大豆”这一品牌。我国大豆一直颇受国际市场认可,但是,国内一直缺乏叫得响的“中国大豆”知名品牌。业内人士表示,“中国大豆”包括三方面的内涵,一是天然基因,中国大豆天然生成,历经千年种植,是自然筛选的农作物;二是高蛋白,中国非转基因大豆富含丰富蛋白质;三是食用性强,中国大豆食用消费量世界第一。所以,我们要紧紧围绕这几点,积极发挥国产大豆品种、资源和食品文化优势,使“中国大豆”及“中国大豆食品”大踏步走向国际市场。
四、加强对国产大豆的质量监管,防止假冒伪劣产品、药物残留产品流向市场,保证国产大豆的品质优势。
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