老百姓常说“豆腥味，豆腥味”，没有了腥味，那大豆是啥味？本届“哈洽会”上出现了无腥味大豆，由森工集团绥棱林业局有限公司种植的无腥大豆制成的冰淇淋、豆干等一系列豆制品，用纯豆香征服了不少参展客商的味蕾。
无腥味大豆的种植方――绥棱林业局有限公司四平山实验农场负责人告诉记者，目前无腥味大豆正在当地进行大面积种植，相伴而生的“精”“尖”豆制品很快就能摆上市民的餐桌。
除去豆腥味，这种大豆的营养成分可一点儿都不少。这种无腥味大豆不仅口感风味俱佳，而且具有不饱和脂肪酸含量高、抗氧化、无激素、无抗生素和无胆固醇等优点，营养丰富全面。用这种大豆加工出来的食品，味道别提多诱人了。
展会现场，市民初晓春就对用无腥味大豆制作的冰淇淋赞不绝口：“这种冰淇淋没有豆腥味，口感也特别好，有浓浓的豆奶香，还不是很甜，好吃！”
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