关于消毒剂,有一个古老的方法,那就是选择不同的消毒剂交替使用,现在应该是抛弃这种方法的时候了。有了现代的消毒剂产品,没有必要再采用交替的方法,而且交替使用不同消毒剂还会使后勤保障复杂化,增加人为错误的机会。
交替使用消毒剂是过去的方法。那时候的猪舍例行消毒采用的是单一成分的消毒剂,通常未经过精确的配方。那时采用这种方法,过一段时间就换一种消毒剂,为的是防止病原微生物产生抗药性。如果某种消毒剂不能杀死所有种类的病原,那么有些病原就会对这种消毒剂产生抗药性。
比如,如果单独使用碘制剂进行消毒就会出现这种结果。碘制剂不能杀灭所有种类的病毒,所以有些病毒就会继续繁殖增生。季铵类消毒剂或苯制剂单独使用的时候也无法杀灭裸病毒和能够形成芽孢的细菌。
但如今的消毒剂产品是由多种成分经过精细配方生产出来的,与单一成分消毒剂有很大区别。好的广谱消毒剂无需与其它产品交替使用, - 只要这种消毒剂是针对所应用的畜场类型而设计的。
那么猪场消毒应该选用什么样的消毒剂产品才能免去交替使用的麻烦呢?广谱消毒剂要想达到好的消毒效果,需要具备几方面的条件,- 消毒剂的各种成分组合起来要能够产生加性效应,要有良好的缓冲剂,应用范围要广泛,残效期要长,而且化学特性要稳定。
广谱消毒剂应该能够杀死所有类型的微生物。它必须能够杀灭细菌、病毒、霉菌和芽孢。它必须能够杀死那些最顽固的微生物(例如白念珠菌之类的霉菌,以及梭菌之类能够形成芽孢的细菌)。
病毒对猪的健康是个主要的威胁,所以选用的消毒剂必须能够确切地杀灭病毒。它必须能够杀灭那些顽强的病毒,包括带壳的病毒和裸病毒,而且必须有科学证据证明这一点。伪狂犬病毒和古典猪瘟病毒都带有保护壳,而口蹄疫病毒以及小RNA病毒科Picornaviridae的其它病毒则是裸病毒,没有保护壳。
通常裸病毒更难消灭,所以一定要注意消毒剂能否杀灭裸病毒!考虑到圆环病毒对猪场构成的巨大威胁,猪场消毒剂一定要具备杀灭猪二型圆环病毒(PCV2)的能力。不是所有的广谱消毒剂都能做到这一点,因为这种病毒非常不容易杀死。
对于消毒剂的消毒效果,有各种试验方法来进行验证。各个国家都有自己的验证标准,通常用首字母缩写来表示。法国是AFNOR,英国是DEFRA,德国是DVG,美国是AOAC,而欧盟还有一个欧盟体系,或称EN。有些国家的标准(例如英国)仅要求验证试验在试验室的理想条件下进行。而有些国家的标准,例如美国化学家协会AOAC标准,则对试验条件有更苛刻的规定,对有机物(
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