养猪场如何避免药残超标

　　养猪场应选择在地势较高，圈舍干燥，通风，排水良好，从而使圈舍内外空气交换及时，保持空气新鲜。在选择养殖场所时，应了解所选土壤的基本情况，有条件的最好取一些土壤样品，请当地环保部门检测其中的有害物质是否超标。

　　养殖场所对水源的选择养殖场用水是否符合人畜饮用水相关标准，并要注意水源上游是否有可能的污染源存在。饮用水不仅要检测微生物含量，还要检测有害物质的含量，要符合国家人畜饮用水标准。

　　一般的养殖户除了遇上疾病、重病请兽医诊疗外，大多是自己凭经验选择药物进行疫病的预防和治疗。从表面上看，这样可以省去聘请兽医的费用，节省开支，但由于没有受过兽医的专业培训，缺乏对兽医专业知识的深入了解，对疾病及药物了解不深，所用药物往往缺乏针对性，给药方案欠合理，不能充分发挥药物的效用，有时甚至出现相互拮抗抵消的后果。这样一来，不仅延长了病程，而且增加了用药费用；另一方面由于药物种类繁多，各种药物的休药期不尽相同，不是专业人员很难把握，如果在休药期内出栏上市，残留在肉品中的药物大多会超过最高残留限量，会造成一定的经济损失。如果建立了兽医负责制，出现诸如肉品中药物残留超标的事，则由兽医承担相应的责任。

　　使用饲料中药物添加剂要严格按照有关饲料和添加剂标准添加，不使用禁止添加的药物，如多种磺胺类药物、喹乙醇、抗球虫药如克球粉和球虫净等，购买饲料时一定要弄清其中所添加的药物情况。