小苏打在养猪生产中的应用

　　促进猪生长：可补偿赖氨酸不足，对猪有增进食欲，加强消化，调节体内酸碱平衡等作用。仔猪日粮中添加0.5%小苏打，能提高仔猪采食量，日增重增加10%；育肥猪每头每天加喂小苏打3－4克，饲料消耗率可降低13%；屠宰前，给猪口服碳酸氢钠可延迟屠宰后的pH值下降，从而减少PSE肉的发生，提高肉质。

　　防止黄白痢：产后哺乳母猪日粮中添加2％碳酸氢钠，可增强母猪体质，防止仔猪黄、白痢的发生，提高仔猪成活率5%。对患黄痢、红痢和白痢的仔猪，饮用口服补液盐溶液(配方是碳酸氢钠2.5克、氯化钠3.5克、氯化钾1.5克、葡萄糖20克，加温开水1000毫升)，药液现用现配，1天多次，能增强仔猪的抗病力，提高成活率10%。

　　消除黄曲霉：方法是将100千克玉米浸入200千克1%的碳酸氢钠容液中，10小时以后捞出，用清水冲洗干净即可。

　　预防热应激：高温季节在每千克饲料中添加250毫克碳酸氢钠，可有效缓解热应激对猪的不利影响。

　　治疗中毒：一是治疗呋喃丹农药中毒。用3%碳酸氢钠反复洗胃后，用硫酸钠导泻，然后肌肉注射1%阿托品。重症病例除采取上述措施外还要用5%碳酸氢钠进行静脉注射，以保持尿液呈碱性反应。二是治疗亚硝酸盐中毒。将大蒜2个捣碎，加入雄黄30克、小苏打45克，再加入3个鸡蛋清、石灰水上清液250毫升，分2次灌服。三是治疗猪棉籽饼中毒。可用5%碳酸氢钠溶液洗胃或灌肠。胃肠炎不严重时，可内服盐类泻剂；胃肠炎严重时，可内服消炎剂、收敛剂。

　　注意事项：应避免维生素B₁、B₂、C和叶酸、抗菌类药物及有机酸等同时使用；使用小苏打应适量，过量会造成碱中毒，并要相应减少食盐用量，以免畜禽摄入过多的钠盐；用敌百虫驱除家畜体内寄生虫，应忌喂碳酸氢钠等碱性物质，否则，会生成毒性很强的敌敌畏而引起中毒。