母鸡有时候产出不正常的蛋,叫做异常蛋或畸形蛋。这种蛋。多发生当年盛产的青年鸡。常见的畸形蛋有无黄蛋、双黄蛋、无壳蛋、不定型蛋等。那么鸡为什么会产生畸形蛋呢?鸡畸形蛋产生的原因是什么呢?以下看小编的介绍。
鸡畸形蛋产生的原因
鸡畸形蛋产生的原因【软壳蛋】
又称薄壳蛋,这种蛋的厚度较正常的薄,轻轻碰撞或挤压就会破裂流出蛋黄。它的形成原因有一下几个方面:
1、饲料中缺乏制造蛋壳的矿物质,主要缺乏钙和维生素D,或由于长期的高产,饲料中的钙质不能满足鸡体合成蛋壳的需要。
2、饲料搅拌不匀,搭配不合标准,或钙磷不按2:1的比例配比,妨碍了钙的吸收。饲料中缺锰影响了钙磷的代谢。
3、环境温度过高,鸡食欲减退,采食量相对减少,摄入机体内的钙质数量不能满足鸡体形成蛋壳的需要。
4、鸡舍狭小、污秽、潮湿、鸡群密度过大,母鸡缺乏运动,致血管收缩,影响到局部血液循环,使钙磷不能正常的输送到供应蛋壳组成部。
5、卵壳腺的机能不正常,不能分泌充足的壳质。
6、母鸡在产蛋前受到惊吓,生殖系统神经机能受到干扰而发生紊乱,影响壳质的分泌。
7、由于霉菌毒素中毒,引起生殖道机能错乱,卵巢机能丧丧失或退化,从而使鸡产软壳蛋,或产蛋量降低或失去继续产蛋的能力,严重的鸡群在清除这种毒素后也不能完全康复。
【无壳蛋】
产出的蛋无壳,仅有软的卵膜包裹着,多发现于产蛋多的高产母鸡,这种蛋的成因和软壳蛋差不多,主要是饲料中缺乏制造蛋壳的维生素D和钙质。 鸡蛋的蛋壳还没有形成,就提早产出,或是卵壳腺的机能不正常,不能分泌充足的壳质,也会发生无壳蛋。
【双壳蛋】
又叫蛋中蛋,这是由于蛋已经在子宫内形成硬壳后,忽受惊吓,或生理反常,以致输卵管发生逆蠕动,使蛋前面的管壁,忽向后退,蛋又从子宫退回到输卵管上部。 当恢复正常后,蛋又沿输卵管下行,刺激输卵管粘膜有又分泌一次蛋白,将蛋包在里面。当蛋第二次下行到子宫时,又刺激子宫壁分泌一次钙质,形成了第二次蛋壳,重重包上而形成双壳蛋。
【皱壳蛋】
即蛋壳带有皱纹的蛋,壳的表面皱缩,粗糙、这是因为蛋壳上有钙质沉淀,通常是传染性支气管炎的后遗症。 蛋壳上的钙质可能是由于吸收过量的钙,也可能由于输卵管收缩反常所致,
【无黄蛋】
又称小形蛋、小蛋。蛋形很小,这种蛋和正常蛋的大小相差很悬殊,只相当于鸽蛋、雀蛋的大小。约为一般蛋的十分之一。开头有时过长或过圆,也有正常的,通常缺少蛋黄。
鸡生这种蛋,是由于异物如脱落的粘膜组织、小的凝血块(由于排卵时卵泡出血所致),肠道中的蠕虫(有时也会偶然向上移行而达于输卵管)等落入输卵管内,刺激输卵管的蛋白分泌部和子宫,分泌出蛋白和蛋壳,包裹在异物的周围,于是形成了一个没有卵黄的无黄蛋,这不是某种疾病而是偶然的巧合。
无黄蛋通常是小蛋,而小蛋不一定是无黄的,有时发现小蛋内蛋白包着一部分蛋黄,这种有蛋黄的小蛋是由于卵黄成熟脱落时,母鸡受到某种惊吓乱飞,以致成熟的卵黄一部分脱落于腹腔内,而另一部分落于输卵管,这样小量的卵子碎块也和正常的卵子一样,能够刺激输卵管分泌蛋白,因而形成了有少量蛋黄的小蛋,如果经常发生这种很少的异常蛋,可能是由于输卵管狭窄或阻塞的关系。
鸡畸形蛋产生的原因
其他畸形蛋产生的原因
1.薄壳蛋:蛋壳厚度较正常蛋薄,属于蛋壳缺损程度较轻的非正常蛋类型,但在运输销售过程中容易破壳。其发生原因往往是日粮中钙量不足、钙磷比例失调、环境急性应激及疾病因素困扰使蛋壳腺碳酸钙沉积功能受到影响所致。另外,锰在合成蛋白质DD粘多糖过程中起着重要作用。因此,锰的缺乏和过量都可间接地造成薄壳蛋的发生。
2.血壳蛋:指蛋壳表面带有血迹。主要有两种类型:一是在蛋产出过程中因产道壁被强烈压迫造成出血,使蛋壳胶护膜外留有片带状鲜红血迹。其发生原因是因蛋体过大或产道狭窄所致,如少数养鸡户用浓缩料配制日粮时,将能量饲料玉米的配比有意提高,造成脂肪沉积过多使产蛋鸡产道相对狭窄。二是在蛋壳形成后,因蛋壳腺粘膜弥漫性慢性出血,使蛋壳骨质层表面附着了血迹,后被形成的蛋壳胶护膜包裹而呈暗红色细小点状血壳蛋。这种血迹不易用水洗净,待浸湿后用指甲容易抠掉。
3.裂纹蛋:指蛋壳最外层胶护膜形成完整,而骨质层表面可见明显裂纹,但蛋液不能外漏渗出的鸡蛋,其发生是因蛋壳形成过程中有效磷缺乏,以致蛋壳的韧性较差,脆性较大,抗破裂强度降低。在蛋壳胶护膜形成前,蛋鸡受到外界一定程度的挤压碰撞或于它应激性收缩振荡而使蛋壳出现裂缝。
4.沙皮蛋:指子宫部分泌物的钙质未得到酸化而以颗粒状沉积于蛋表面。一是因蛋鸡缺锌使碳酸酐酶活性降低,导致蛋壳钙沉积不匀不全;二是钙过量而磷不足时,蛋壳上发生白垩状物沉积,使蛋壳两端粗糙如沙;三是由于输卵管部感染病毒使子宫部上皮细胞破坏,导致沙皮蛋出现;四是因为蛋鸡受到急性应激使蛋在子宫部中滞留时间太长,而额外沉积了多余的“溅钙”。
5.粉皮蛋:指褐壳蛋颜色较正常蛋壳颜色变浅或呈苍白色。其发生原因是产蛋鸡感染病毒或受营养、环境应激后使蛋壳腺分泌色素卵嘌呤的功能受到影响所致。
6.管形蛋:又称无黄蛋,蛋体特别小,长径约3.0厘米、短径约2.4厘米,打开后只见蛋白,没有蛋黄形成。其发生原因是输卵管上部严重感染病毒,在没有卵黄进入输卵管的情况下,脱落的输卵管粘膜下行被分泌的蛋白包围,而后又形成蛋壳的特小型畸形蛋。
7.小黄蛋:指蛋黄体较正常蛋黄小的鸡蛋。一般小黄蛋蛋体较小,蛋黄较软,拿在手中有轻漂感。其发生主要是因饲料中黄曲霉毒素超标,影响肝脏对蛋黄前体物的转运和阻滞了卵泡的成熟所致。
8.血斑蛋:血斑蛋的血斑常出现于蛋黄,是排卵时卵巢破裂,血块随卵子下降被蛋白包围所致。其发生原因是日粮中维生素K不足或苄丙酮豆素等维生素K类似物过量而使血凝机制正常作用受到影响,导致卵巢破裂出血。
9.肉斑蛋:是在蛋形成过程中,蛋白中混入了少量的输卵管脱落粘膜。其发生原因是输卵管感染发炎。
鸡畸形蛋产生的原因
在蛋禽饲养过程中,广大养殖户经常会看到母鸡在不同时期,不同条件下,产生很多种不正常的蛋,这种蛋统称为畸形蛋。以上就是对鸡畸形蛋产生的原因的介绍,希望以上的介绍对大家有所帮助。
展开全文