晋南牛优缺点?晋南牛养殖技术

hjhbsb99 网络 2021-09-23 01:52:00

晋南牛体大力强、繁殖性能好的特点,成为我国中原地区的地方品种,那么晋南牛优缺点有哪些?晋南牛怎么养?

晋南牛优缺点?

(1) 优点:

① 肌肉发达,体型高大,具有很好的役用性能。

② 耐粗饲料,耐热,适应性和繁殖率都较高。

③ 屠宰率和伺料利用率高,肉质鲜嫩肥美,具有中国肉用牛的发 展潜力。

(2) 缺点:尻斜而尖,后躯发育较差。此外,成年母牛乳房发育较差,泌乳量低。

晋南牛养殖技术

晋南牛以舍饲为主,当地有苜蓿青草与小麦秸分层混铺碾压、晾干后调制饲草喂牛的方法,干草、青草、玉米秸青贮等也是常用粗饲料。母牛常年补饲精饲料,配种前及妊娠前期增加补饲精饲料,日喂量可达体重的2%

品种评价

晋南牛是**的地方良种黄牛之一,在中国黄牛中体型高大粗壮、肌肉发达、前躯和中躯发育较好,具有良好的肉用发展潜力。今后应加强保种和本品种繁育力度,适当导入毛色一致的外血,重点改良乳房发育较差、泌乳量低、尖尻、斜尻等缺点,加快向肉用方向转变。利用品种的良好**度,重点开发特色优质牛肉产品,适度开展杂交利用,拓宽其经济利用渠道。

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