新手养鹅养什么品种?养殖蛋鹅还是肉鹅好?

xiaolu 网络 2022-02-19 11:16:00

鹅作为我国主要家禽之一,不管是鹅肉还是鹅蛋,在我国的市场需求都是非常大的。鹅的营养价值也非常高,受到很多人的欢迎。因此现在养鹅的人也是越来越多,也有很多新手不断进入到养鹅业。那么新手养鹅养什么品种?养殖蛋鹅还是肉鹅好?

新手养鹅养什么品种?


四川白鹅

四川白鹅,主要是开江白鹅比较**,具有个大(3-4公斤)、毛质好(通体纯白)、产毛量高(每只鹅产羽毛100-200)、肉质嫩、产蛋率高、生长快,羽绒服装加工的优质原料。

太湖鹅

太湖鹅,原产于长江三角洲的太湖地区,成年公鹅体重4公斤,羽绒洁白,轻软,弹性好,保暖性强,经济价值高,出绒高,率每只鹅可产羽绒200-250克。

豁眼鹅

豁眼鹅,早期生长迅速,5月龄平均体重可达3.5公斤,以优良的产蛋性能著称,母鹅8-9月龄开产,年产蛋120-180枚,蛋重120-140克,制作咸鸭蛋人的**。

应该根据当地人的消费喜欢养什么品种的鹅,是大型,中型,还是小型.一般来说大型鹅适合生产鹅肝,需要联系厂家,内销不好搞;中小型鹅适合百姓消费,个体合适.体重在3-5公斤之间. 另外要根据当地人的消费习惯来决定.你省或临近的人喜欢吃什么鹅,是白鹅,还是灰鹅. 观察市场上都有什么鹅在卖,多不多,是不是很饱和.再有一个是做调查,附近的养鹅,养家禽情况.如果很多,出现饱和状态,那就不要进入.尤其要观察鹅的养殖情况. 开始养殖,应当从小规模开始,寻找出路.

郎德鹅

郎德鹅,是来自法国的一个品种,也是当今世界上**适于生产鹅肥肝的一个鹅种,该品种仔鹅生长迅速,8周龄体重可达4.5公斤,成鹅经填肥后体重可达10公斤以上,母鹅年产蛋35-40枚,蛋重180-200克,繁殖力较低,羽绒产量高,对人工拔毛的耐受性强,每年可拔毛2次,平均每只年产羽绒0.4公斤在适当条件下,经20天填肥后肥肝重可达700-800克。

养殖蛋鹅还是肉鹅好?


其实鹅和鸡鸭不太一样,没有专门下蛋用的“蛋鹅”品种,我这里之所以把它成为蛋鹅和肉鹅,是从养殖目的上区分,即蛋鹅是以出售鹅蛋来获利的,肉鹅是以出售鹅本身获利的。不同的养殖目的和方式,利润也会不同。

鹅一般在6个月左右开始产蛋,不同的鹅品种开产日龄会有所不同。比如小型鹅下蛋的时间是170天日龄,中型鹅是190天日龄,而大型的狮头鹅,大三花鹅这些则要210日龄才能下蛋。而且**年的产蛋量还没有达到高峰期,剩下的四五个月估计也就能产20~30枚蛋。但从第二年开始就不同了。

鹅一生的产蛋高峰期是第二年和第三年。4年后,虽然也能下蛋,但下蛋量明显下降,所以,养蛋鹅的话,4年后就要淘汰更新了。

在鹅产蛋的高峰期,一年有78个月可以产蛋,剩下的45个月是休蛋期。产蛋期的鹅一般隔34天产一枚蛋,一个月可以产710枚,平均一只鹅一年可以产5070枚蛋。

按照目前鹅蛋的价格,一个鹅蛋可以卖到8块钱左右,一只鹅一年的产值就是400560元。按养殖四年淘汰,以一年平均产50枚蛋来计算,一只鹅四年可以产200枚蛋,总产值在1600元左右。

当然了,鹅是杂食动物,而且食量惊人,在鹅下蛋期间,要以采食配合饲料为主,青饲料为辅,喂养方式由限制喂养逐渐过渡到自由采食,这就会造成一个饲养成本增加的问题。平均下来,一只产蛋鹅一年的饲养成本高达一百多块钱。另外还有一部分公鹅,以及产蛋量偏少的母鹅,这无形中又把单只鹅的养殖成本提高了。

另外值得一提的是,如果公母鹅比例搭配得合理,鹅蛋的受精率会相应地提高。如果能把鹅蛋由“菜蛋”转变成受精蛋来出售,那价格又会高过很多。以狮头鹅蛋为例,根据专业禽苗供应平台一品苗微信公众号上的价格,一只刚出壳的狮头鹅苗就卖到三十几块,而一个受精的狮头鹅蛋可以卖到二十几块钱。

至于养殖蛋鹅和肉鹅哪个利润更高,正常来说当然是蛋鹅。不过蛋鹅的养殖周期长,投入的成本也高,不像肉鹅养七八十天就可以出售了。这也是很多人选择养殖肉鹅而不是蛋鹅的原因之一。

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