怎么养鹅?养鹅技术知识大全

oumei 网络 2021-07-07 02:03:00

怎么养鹅?养鹅不管是肉还是蛋,在我国都有着非常大的市场,不过养鹅却不像想象中那么简单。在养殖时,我们要根据鹅的不同生长阶段来合理调整饲养管理方法。那么养鹅需要掌握哪些养殖技术呢?

养鹅技术


1.鹅舍的建造。

雏鹅体温调节能力较差,育雏时,雏舍要有好的保温性能,要求舍内干燥,留有通气排风口,空气流通顺畅但不漏风;窗户面积与舍内地面比例以(110)~(115)为宜,屋内高2米。舍内地面比舍外高2530厘米,育雏床用木板或塑料网搭建,中间用木板或丝网间隔成35平方米的小格,地面用水泥或三合土制成,有利冲洗消毒以及防止鼠害侵袭。舍内建有供暖设备,周围环境安静。育雏舍前建造运动场,场地平坦而略向沟倾斜,以防雨天积水。舍内有排水沟,将水槽放在排水沟上,以便使溢出的水能流入沟中。沟上铺铝丝网式木条,舍内分成若干小间,每间面积12平方米,可容纳50只鹅。

2.鹅苗育雏。

①饮水与开食。雏鹅出壳1224小时即可饮水与开食,饮用水要用25℃左右的凉开水,水中加入0.05%氯化钠和0.1%的葡萄糖水溶液,让雏鹅自由饮用。刚开食时可把青菜、菜叶切成碎叶状后拌入精料粉放在食槽中引导雏鹅,2天后逐渐增加精料用量。

②温度。温度对于雏鹅非常关键。07日龄,舍内温度为2830℃,每天降1℃,直至常温。观察雏鹅鹅苗温度是否正常,也可根据具体表现确定,温度正常时的雏鹅三五成群,表现活泼,静卧无声,粪便颜色呈棕褐色或青褐色条状,略带白色。

③密度。自温育雏时,通常饲养密度为1日龄-7日龄,2530/平方米;8日龄-15日龄,2025/平方米;1625日龄,1520/平方米。用火炉或地下烟道加温育雏时,110日龄,2025/平方米;1120日龄,1520/平方米;2130日龄,1015/平方米。

④湿度。育雏舍要保持干燥清洁,雏鹅**怕空气、室内环境潮湿,要勤换垫料,每天要打扫粪便,要保持干燥,湿度保持在60%65%

⑤下水与放牧。57日龄的雏鹅,可选择晴天、无风、温度较高的时间,水温27℃左右,把鹅赶到浅水边让其自由下水,下水时间随日龄增大逐渐增加。温度较高的季节1周龄的雏鹅即可放牧,温度较低的季节,雏鹅在2周龄时才可放牧,放牧时气温不低于25℃,将鹅赶到草地上放牧,晒晒太阳,适应环境;2030日龄后,上午放牧34小时,下午放牧34小时,中午在舍内休息,备有充足饮水,供自由饮用。

⑥卫生与疾病防治。及时清洁卫生,包括饮用水、水槽、料槽等用具及鹅舍、运动场的环境卫生,严格控制外来人员及车辆进入场区,并定期消毒。疾病主要预防小鹅瘟和球虫病。小鹅瘟免疫程序是13日龄注射小鹅瘟高免血清或小鹅瘟卵黄抗体0.30.5毫升/羽,710日龄注射小鹅瘟疫苗1毫升/羽,21日龄注射小鹅瘟疫苗1毫升/羽;在阴雨连绵、温度较高的潮湿季节,饲料或饮水中加入抗球虫药,连给57天。

3.成年鹅的饲养管理。

3080日龄为中鹅期。主要以放牧为主,补饲少许精料,精料占日粮的10%左右。可全天放牧,但要随时观察天气变化,避免暴风雨袭击。有水源条件的要把鹅放在水中让其自由沐浴嬉戏,以利于拉伸骨架,增强体质,并能减少疾病发生;炎热的夏季,温度较高,要在水源边搭建遮阳棚,供鹅避热休息。81日龄后的鹅为后期,重点是育肥,全天放牧,增加精饲料,精饲料以玉米、糠麸、豆粕、贝壳粉为主。

养鹅不同阶段的管理要点


1、雏鹅管理

一个月内的破壳幼鹅便是雏鹅,雏鹅管理对鹅的整体发展是非常重要的。如果是从外购买雏鹅的话,那么首先我们要进行分群工作,根据雏鹅的大小、进食能力等合理分群,避免出现大欺小现象。然后做好饲喂工作,保证有充足的营养与饮水。然后因为雏鹅的自我调节能力是比较差的,所以我们还要注意做好保温卫生工作,在前半个月的时候要加强保温,避免影响雏鹅生长。

2、仔鹅期管理

仔鹅是指的1-2月内的小鹅,这个时期,鹅的生长能力与适应能力逐渐加强。也是鹅整体发育**快**重要的时期。仔鹅的每天的增重量会逐渐加快,然后产生脂肪。因此在仔鹅期,我们要做好放牧工作,促使鹅多多运动,加强锻炼。每次在放牧回来之后,要注意及时补饲。如果需要留种的,那么要根据仔鹅的生长能力、体型等各方面进行分开饲养。

3、育成期管理

鹅的育成期管理也是非常重要的,尤其是在饲养后备种鹅的时候。因为商品鹅一般在10个星期左右的时候便可出栏上市。所以在育成期的时候,我们要注意控制好饲喂量,不可让鹅过肥,不可根据商品鹅的饲养方法进行饲养。要适当控制好饲喂量,保证育成期鹅的整体发展。其中尤其是生殖部位的发育,保证鹅后期的产量,提高产蛋率。

4、产蛋期管理

鹅在进入产蛋期之后,消耗的营养是非常大的。其中尤其是蛋白、磷钙等营养物质,都会随着鹅蛋而流失出鹅的体内。因此我们为了提高产蛋率,首先要保证种鹅有着充足的饲料,补充营养。在进入产蛋期之后,我们要适当提高饲料质量与饲喂次数,每天饲喂大约3次左右。根据鹅粪等情况合理进行补料,保证鹅正常生长。

蛋鹅春季高产管理技术


母鹅从开始产蛋直至淘汰,均称蛋鹅。管理上,产蛋期母鹅行动迟缓,放牧时只宜跟随走,不可急赶。尽量少走坡地与高低不平的路,以防造成腹内与输卵管内出血导致腹膜炎等;及时收集种蛋,放牧时发现有的鹅有产蛋表现,如不愿随群、高声叫、寻巢、行动不安等应及时赶回舍内或抱回鹅棚让其产蛋,特别是应仔细观察初产阶段的母鹅,防止产野外蛋与水中蛋。鹅在产蛋期间的光照时间,每天不应少于13小时,产蛋高峰期应保持1516小时光照。

1,放牧不要太远

鹅是草食水禽,有放养条件的也不要将产蛋鹅放得太远,因鹅有回穴产蛋的习惯,如果看到母鹅不吃草,头颈伸长、鸣叫则是恋巢的表现,就要把它赶回棚内产蛋。

2,供给足够饲料

产蛋前四周开始喂给谷物占25%~30%、青草菜叶占70%的混合饲料,其中加有豆饼,使粗蛋白水平为15~16%,每天每只喂给250~300克,并全面供应足够优质粗饲料,如秕谷、干草粉等。若有放养条件的,以放牧为主,适当喂少量精料。

3,加喂夜食

晚上喂食是提高产蛋率重要措施,特别是产蛋前期和产蛋期一定要喂夜食,每夜1~2次,可年产蛋40~80枚。

4,留好公鹅

一般鹅群可利用3~4年,要选留好公鹅。因公鹅好斗,编群**好在产蛋前(即在繁殖季节),以免临时编群造成骚扰,影响产蛋鹅受胎率,鹅的公母比例为16

5,人工辅助交配

鹅喜在水上配种,受精率高,还可采取人工辅助交配法,其方法是用手握母鹅两脚和翅膀,引诱公鹅靠近,当公鹅踏上母鹅背上时,可一手把住母鹅,另一手把母鹅尾翅提起,以便交配,训练几次,公鹅看到人捉住母鹅就会主动接近交配,每当母鹅产蛋一次,就要人工辅助交配一次,以提高种蛋鹅受精率。

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