一年吃掉几亿头猪 吃掉全球一半以上 中国人是怎么做到的?

19901205 动物世界探索 2021-12-23 09:06:00
 相较于牛肉和羊肉,中国人爱吃猪肉在世界上是出了名的,毕竟中国的八大菜系中,关于猪肉的菜品实在是太多了。那你知道中国人一年要吃掉多少头猪吗?答案肯定是惊人的。据相关统计,中国人一年吃掉的猪,比世界各国总量的一半还要多。
 
 据国家统计局的数据显示,2019年末生猪存栏为3.1041亿头,生猪出栏为5.4419亿头,而小猪一般要养6个月左右才能出栏,一年能出栏两次,如果存栏量没有大幅的波动,这个数据意味着我国人民在2019年的一整年一共吃掉了大约5.4419亿头猪。
 
 而即便在去年,猪肉价格不断上涨的情况下,中国人对猪肉的总体需求也依旧是有增无减。一直到现在,中国人一年至少要吃掉6亿头猪。也就是说,基本上每个中国人一年平均下来就要吃掉80斤猪肉,这是个什么概念呢?中国人一年对猪肉的消耗量,比牛肉、羊肉和鸡肉加起来的总量都要多,要不是数据摆在那,如果有人说你一年可能会吃掉80斤猪肉,大部分的小伙伴应该都会觉得这是谣言。
 
 虽然这是平均下来的数据,并不是每个中国人对猪肉的战斗力都有这么强,但这要的消耗量也已经非常恐怖了。要知道目前世界各国的猪肉消耗总量也就1亿多吨,可仅是中国人每年就要消耗掉5600多万吨,这是吃掉了世界超过56%的猪肉,也难怪有网友感叹:全球每生产两头猪,就是有一头是被中国人吃掉的,中国人吃猪肉那可不是盖的!
 
 事实上,中国人最早养猪是作为祭祀的贡品,并不是用来吃的。后来随着养猪业的不断发展,再加上猪比牛羊更好养殖,长肉也更快,猪肉这才开始走上了中国人的餐桌。
 

一年吃掉几亿头猪 吃掉全球一半以上 中国人是怎么做到的?



 一直发展到现在,就算是几岁的孩子,也能一口气说出几道和猪肉相关的美食,什么红烧肉啊、糖醋里脊啊、猪肉炖粉条啊,想想都流口水。
 
 而随着中国人对猪肉的需求越来越大,相关的市场规模也就越来越大。2015年的时候,正是中国智能手机蓬勃发展的一年,那一年的中国智能手机的总销售额加起来是 6500 亿,看起来是非常不错的,但和中国猪肉市场比起来就小巫见大巫了,因为我国猪肉那一年的总销售额是它的两倍,高达1.4万亿。
 
 而正因为中国养猪行业有这么大的市场和利润,所以我国投身养猪的企业越来越多,猪肉产量也整体处于上升趋势。目前全球养猪超过10万头的企业,一共有30家,其中中国和美国各占10家。两国表面似乎看起来是平分秋色的,但事实上,在前10名的排行榜中,榜首是中国的温氏集团,排名第2的是中国的牧原集团,而排名第4、第5、第6的也都是中国的企业,分别是正大集团,新希望和正邦集团。也就是说,前10名中国占了5位,前5名中国更是占据了4位。
 
 可即便我国养猪行业如此蓬勃发展,生产的猪肉却依旧不够中国人的日常所需。我国每年都需要从国外进口差不多400万吨的猪肉作为补充。不得不说,被称为吃猪的大国,中国是当之无愧的。
 
 不过,这也从侧面证明了中国社会和经济的繁荣发展,毕竟还有很多国家猪肉贵到很多普通民众都吃不起,所以说,这也是一件值得骄傲的事。
 
 文章来源:动物世界探索
打开“养猪宝App”阅读全文 是否打开养猪宝App阅读全文? 取消 打开
内容由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容。请点击这里

展开全文