“火箭猪”再度现世 生猪期货再现涨停 西南地区香肠灌制启动

中国饲料行业信息网 2021-10-26 12:00:00

 在持续低迷近5个月时间后,“火箭猪”再度出世。猪价在短短20天左右的时间内上涨了47.06%。

“火箭猪”再度现世 生猪期货再现涨停 西南地区香肠灌制启动

备注:数据来源于中国饲料行业信息网慧通数据研究部

“火箭猪”再度现世 生猪期货再现涨停 西南地区香肠灌制启动

备注:图片来源于东方财富网

根据饲料行业信息网慧通数据研究部统计数据显示,国庆假期的最后两天开始猪价出现了疯涨行情,从10月5日的10.88元/公斤一口气就冲到了16元/公斤,尤其是最近两天涨幅特别明显,上周日日均涨幅达1元/公斤左右。而生猪期货市场的反应要早于现货市场,从9月24日开始,生猪期货市场就出现上涨行情。从上图生猪2201主力合约的走势我们就可以看出,且在10月11日多个生猪期货合约出现2021年1月上市以来的首次涨停,在10月25日早盘再度出现涨停,同时大部分上市养殖企业虽三季度预报大幅亏损,但最近的股价也随猪价反弹上涨。

虽然市场上大部分人都很理性,认为猪价拐点并未到来,但面对许久不见的疯狂行情养殖户不免疑惑,既然不是拐点到来,那近期猪价为何跟打了鸡血一样?

在很久之前我们也提到过,去年年底到今年年初的非洲猪瘟对产能的影响将会在10-11月逐渐体现,可出栏生猪数量下降,加之较长一段时间来猪价都比较低迷,而饲料价格高企,导致养殖户亏损严重,且持续时间较长,在猪价不断刷新年内新低后,不少养殖户出现不愿意出栏的情况,导致市场生猪供应进一步减少,这是猪价上涨的主要原因。而在猪价出现上涨后,屠宰企业为拉高猪价以便出库冻猪肉库存,对猪价的上涨打压力度不强,且有推波助澜的意思,进一步推动了猪价的上涨。

同时,据农业农村部统计数据显示,近期蔬菜价格上涨明显,在10月11日-17日当周重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.12元,环比涨8.5%,同比高8.9%,其中仅两种蔬菜价格下跌。不少蔬菜零售价格已经快赶上猪肉价格,居民消费开始偏向于选择猪肉,叠加在气温快速下降后,市场猪肉消费持续增长,对猪价形成支撑。

另外,近期猪价大幅上涨后,有消费者担忧临近年关猪肉价格会再度出现大幅上涨的情况,开始灌制香肠,腊肉制作也有少量需求。西南地区香肠等灌制需求增加,其他省市也有地方媒体报道最近灌制香肠的市民明显增加,且猪肉摊贩也表示近期猪肉销售速度有明显加快。

在上述多因素推动下猪价持续大幅上涨,预计近期总体偏强趋势不改。但目前虽出栏大猪供应适度不足,屠宰企业库存猪肉却依旧庞大,市场缺猪不缺肉的情况持续,猪价没有持续大幅上涨的基础,我们认为10月下旬后段-11月上旬期间有回吐之前涨幅的可能。而提前制作香肠腊肉或导致12月腌腊制品制作需求不及预期,影响后期猪价走势。另外受猪价明显上涨影响,局部市场二次育肥,补充后备母猪都有加快趋势,母猪淘汰有放缓趋势,产能去化放缓,对目前的生猪养殖市场来说不一定是好事。

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