16省猪价飘红!局地出现“抢猪”,后市怎么走?
具体来看,“动力猪价”统计的28个省份中,16个出现上涨,其余省份均保持不变。但是分析这次上涨的过程中,我们会发现南方地区的上涨幅度明显高于北方,其主要原因是由于降温所致,比如中部地区、西南地区的温度已经降到10℃以下,一些地区开始了制作腊肉和腊肠,在一定程度上刺激了猪肉的消费。
16省猪价飘红!局地出现“抢猪”,后市怎么走?
消费需求上涨后,屠宰企业的开工率也在增加,尤其是中南6省,受到外地活猪无法进入的情况,为抢占即将到来的消费高峰,加大了活猪收购量,一些地区甚至开始出现“抢猪”现象,自然也刺激了猪价尤其是南方地区猪价的上涨;而对于北方地区,受到降雪等极寒天气的影响,生猪售卖和调运都有受到一定影响。
那么,从中短期来看,支撑全国猪价上涨的因素还有哪些呢?猪场动力网认为,除了天气利好,近期猪价利好还包括以下两个方面。
一是得益于我国非瘟防控取得的重大胜利,国内的消费水平在不断提升,根据国家统计局近期公布的10月份国民经济运行情况,10月我国餐饮收入4372亿元,同比增长0.8%,为年内首次转正,这是一个非常好的信号,表明我们消费市场尤其是餐饮市场在持续复苏,对于猪肉的需求肯定会不断增加;而且猪肉价格前期不断下滑,一些地区开始出现“1字头”的猪肉,大家也会更多选择猪肉进行消费。毕竟吃了这么久的鸡肉、牛肉、鸭肉之后,还是发现猪肉更香了。
第二是进口冻猪肉的供给受到影响,据不完全统计,11月以来,全国共发生28起进口冷链食品检测阳性事件,那么,一系列事件会对猪价产生怎样的影响呢?
根据今年9月份海关总署公布的对“检出新冠病毒核酸阳性的进口冷链食品境外生产企业实施紧急预防性措施”的公告,同一境外生产企业输华冷链食品或其包装第1次和第2次被检出新冠病毒核酸阳性的,海关分别暂停接受该企业产品进口申报1周,期满后自动恢复;同一境外生产企业先后被检出新冠病毒核酸阳性3次及以上的,海关暂停接受该企业产品进口申报4周,期满后自动恢复。
简而言之,就是第1次和第2次发现进口冷链阳性,暂停改企业进口申报一周,3次及以上,暂停进口申报4周,虽然没有直接禁止猪肉进口,但是暂停企业的进口申报,后续进口猪肉到港量肯定会受影响,也会增加到港猪肉的出库时间,面对即将到来的猪肉消费旺季,进口冻肉对于猪肉市场的供应将减少,对猪价形成利好。
总之,在消费利好不断出现、进口猪肉受影响等利好因素的支撑下,生猪价格依然有望继续上涨;但是养殖户一定要注意一个趋势,那就是不管是大型企业,还是家庭农场,往往都会选择在年底压栏再集中放量,比如牧原、温氏、正邦等10家猪企全年计划出栏6070万头,目前仅达成63.7%,但是新希望、大北农、金新农等企业都表示,年底会集中放量,争取完成年度目标。
这无疑给中短期的猪价带来了更多不确定性因素。
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