最近，关于猪肉价格的帖子很多，已经受到广泛关注，并且有很多人在后台留言，问过年的时候，猪肉能不能降回到20元钱一斤？其实，作为一个消费者，我也希望能过年的时候能够吃到价格合理的猪肉，但是客观地讲，结果可能会让大家失望了。分析来看，预计在元旦及春节期间，猪肉批发价格仍有回升到25元一斤的可能，零售价格大概率会在30元一斤以上运行。
首先，聊一下本次猪肉价格的下跌空间问题，从近几天的肉价看，受猪价大跌影响，近几天猪肉价格是一天一降，截止到11月19日，农业农村部监测数据显示，全国猪肉批市场价格为44.70元/公斤，也就是22块3毛5一斤。但是，从跌幅来看，猪价从高点20.12元下来到现在下跌了4元左右，猪肉价格从高点26.16元下来也有将近4元的跌幅，两者的跌幅基本匹配。由于近两天猪价回暖，肉价也将在延后几天后，出现企稳回升，现在看每公斤44元的批发价应该是本轮肉价下跌的支撑点，至于零售价格，由于各地差异较大，应该在每斤25-30元区间波动。
关于行情发展，个人感觉春节前猪肉价格虽然不会出现大涨，但是估计也低不了，零售价格最有可能的价位是30-35元这个价格区间，想买到20元一斤猪肉的可能性是不大的。
从11月19、20日两天情况看，东北、华北等北方地区猪价强势反弹，从市场表现看，20日有11个省份上涨，上涨幅度在每斤0.5-1.6元之间，其中涨幅最大的是河北省上涨1.6元，猪价15.5-17.0元/斤。而下跌的5个省份中，跌幅只在几毛左右，从迹象上看，企稳上涨的走势已经基本确立。
为啥说猪肉价格还会有一些上涨空间呢，主要就是因为春节作为我国人民的重大节日，并且持续时间较长，在节日期间的猪肉刚性消费会处于一个较高的水平。同时，再加上腊肉腊肠的腌制消费，也会拉动一部分消费。
当然，在元旦和春节期间，国家会通过增加肉类进口、投放冷冻肉等方式，增加一部分供给，所以猪肉价格出现大涨的可能性也不大。
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