近日一则关于湖北省统计局副局长叶青建议“大学生毕业去 养猪 ”的话题引起了网友的热烈关注。而在杨凌举办的第十八届杨凌农业高新技术博览会上,一场关于“怎样科学养猪,怎样避免因市场波动造成损失”的讨论在专家农民和大学生之间热烈进行。多数专家认为,“大学生来养猪,不见得会比农民养得好。”
要了解市场搞特色 养殖
“你在养猪之前,一定要了解市场,要知道消费者的需求。”来自西北农林科技大学的副教授王秀娟向前来咨询的农民说。和农产品市场打了十几年交道的她,十分了解这市场的厉害。
据新华社全国农业行情系统监测数据统计,最近的 猪肉 价格已连续五周下跌,全国批发市场4日猪肉平均价格已下跌至24.44元M公斤。“以前,猪肉价格每八年会出现一个调整周期,现在的猪肉价格周期变化受太多因素的影响,变化太快了。”谈到最近几年猪肉价格起落不定,王秀娟一再向农民强调要多关注市场。
“ 瘦肉精 风波后,现在的消费者更关注猪肉的安全,可以搞特色养殖,养些绿色环保猪,比如 野猪 ,藏香猪等。虽然市场价格高,但消费者喜欢。”王秀娟说道。
掌握了技术再入行不迟
“我养了十几年的猪,见到倒闭的养猪户也不少,养猪不是那么容易的,即便是学养猪专业毕业的学生也不能一下子把猪养好。”杨凌的养殖专家魏拣选向记者说道。
2007年全国25个省份大爆发的高致病性 蓝耳病 ,一度让红极一时的养 猪场 顷刻间倒塌。在他看来,不论是农民养猪还是大学生养猪,技术难关对谁都是一样的。除了日常的疫病防治,养殖期间的不确定性猪流行病都可能随时对养殖场造成致命的威胁。
“先少养点,好好学技术,等掌握了养猪的技术再入行也不迟。”魏拣选向农民强调。
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记者走基层:养猪场里做“猪倌”
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"大学生毕业去养猪" 杨凌农高会上有“真经”
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