使用调味料养猪效果好,因为在饲料中添加调味剂可刺激动物的嗅觉和味觉,增强食欲,提高采食量和饲料利用率。
一、在猪饲料中添加甜味剂:主要是糖和糖精。糖多用于子猪料,用量一般为2%~3%。育肥猪饲料中可使用糖精。试验表明,每吨饲料中添加糖精50克,猪的日增重可提高6%以上,饲料消耗降低4%。
二、在猪饲料中添加香味剂:可使用一些奶香型、辛香型等食用香精,每吨饲料中添加200~500克效果较好。油脂也是一种香味剂,在子猪料中添加2%~3%,可使其日增重提高8%。在育肥猪饲料中添加油脂也可提高饲料转化率。
三、在猪饲料中添加咸味剂:在猪饲料中添加食盐(猪日粮的0.25%~0.35%),对调节体液的酸碱平衡、保持细胞和血液间渗透压平衡、刺激唾液分泌、参与胃酸形成、促进消化酶活动均有重要作用。切忌过量,因为过量会引起食盐中毒。
四、在猪饲料中添加鲜味剂:主要是味精,一般在每吨饲料中添加味精200克左右,可增加猪的采食量,缩短育肥期,使其日增重提高5%。
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