1.耳朵连根倒,十餐九不饱
意思是:耳朵要薄要大,能上能下伸或后伸,猪通常喂八成饱最好。不厌食,新陈代谢旺盛,有利于生长,这样的猪是好猪。
2.头大脖子细,一杀便生气
意思是:公猪要深部大小与身体想成,说明发育正常,额头平宽,发育较快,反之则不好。
3.公看前胸,母看后臀
意思是:公猪要看身躯长大,腰平直,胸宽而深(说明心肺发达)。肩要高,宽而平。母猪要后臀宽而圆大。
4.猪婆十四奶,人人争着买
意思是:无论公猪母猪,有效奶头不少于6对,则是好猪。中间那对奶头如正对肚脐,则仔猪抵抗力弱。
5.公猪尾巴一跳线,母猪尾巴一把扇
意思是:尾根粗。尾巴卷一圈或左右摆的猪,体质强壮。
6.耳薄嘴同齐,稀毛又薄皮
意思是:嘴形扁大、唇薄、上下唇齐平吻全的猪,不挑食,生长快。
7.四脚要撒蹄,屁股要斩齐
意思是:后脚直而高、蹄子开的猪肯吃料。肛门与尾根的距离远,屁股齐,这就是好猪。
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