黑毛猪养殖前景如何？

黑毛猪品种上属于霍寿黑猪，和一般的集中养殖的猪不同的是，黑毛猪多采用是散养的模式，就是像咱们农村散养的土鸡土鹅，运动量较大，因此也造就了黑毛猪肉肥而不腻、筋道有弹性的口感，在市场上很受欢迎。

黑毛猪养殖前景如何？

黑毛猪价格多少钱一公斤？

　　黑毛猪相对于普通生猪而言价格要略贵一些，但它吃起来非常香，而且品质好，还是有很多人愿意买。据悉，黑毛猪肉价格根据部位不同价格不同，从60元/公斤至100元/公斤不等，而种猪价格大约在300元一头左右。当然具体也得看产地、规格、市场等因素的差异，价格方面建议大家还是以当地为准。

黑毛猪的养殖前景如何？

　　1、黑毛猪由于饲养周期长，饲料来源比较广，饲养方式主要熟食为主，大量氨基酸和粗脂肪以及粗蛋白的沉淀分布较均匀，这样以来，它的肌肉就呈大理石花纹样，吃起来口感比较香。而黑毛猪的大理石纹路，让其与普通猪肉相比，有了更多的溢价能力。
　　2、黑毛猪多是散养在山间原生态的自然环境中，空气清新，绿色无污染。散养的方式大大加强了黑毛猪的运动量，增强抗病能力，提高黑毛猪肉品质，使黑毛猪肉的肉质更加紧实、细腻、鲜美。
　　3、黑毛猪肉富含丰厚的铁质、蛋白质和维他命，这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养元素，特别是胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低很多。不仅如此，其还含有维生素A、维生素E、胶原蛋白等营养，可以起到保护视力、美容养颜、延缓衰老的作用，堪称猪肉界的“劳斯莱斯”。
　　4、相对普通饲料猪而言，黑毛猪抗病能力强，耐粗饲，体质好，耐力强，而且不用或很少用药。生理特征表现突出。
　　近年来，黑毛猪以其绿色无污染的特征而备受市场青睐。虽然黑毛猪优势多多，但其养殖周期相对较长，因此要结合自身条件来合理安排工作，切勿盲目跟风养殖。

源自山西农民报，版权归其所有