一、 宏观市场分析
目前,中国生猪生产与供给环节的特征主要表现为:
(1)中国养猪数量巨大,是世界猪肉生产大国。从1988年到2006年,中国生猪年末存栏数由34221.8万头增加到49400万头,增加了0.47倍,出栏肉猪数增加了1.47倍,猪肉产量增加了1.58倍;2006年,中国猪肉产量为5197.17万吨,屠宰量为69302.9万头、年末存栏量为49440.74万头,分别占世界总量的46.90%、51.16%和49.93%,均为世界第一位。
(2)中国生猪生产区域化布局明显。
由于饲料资源、劳动力资源以及消费市场的导向,中国养猪生产主要分布在长江流域、华北和两广地区。至2006年,排名前10位的四川、河南、湖南、山东、河北、云南、广东、湖北、安徽、江苏等省的猪肉产量占全国总量达65.68%。
(3)中国生猪饲养方式正在向专业化、规模化、集约化发展,但中小规模饲养比重仍占主流。
随着国家饲料产业的迅猛扩张、配合饲料的广泛使用、生猪饲养技术和管理水平的逐步提高、消费者对猪肉产品质量的日益重视、农村劳动力的转移以及农村城镇化进程的加快,中国生猪饲养方式正向专业化、规模化、集约化方向发展。数据也显示,近年来,规模化养殖比例呈现递增趋势,2006年,全国年出栏50头以上生猪饲养规模比重也高达41.05%,我国仍以庭院的散养为主。
(4)中国生猪生产中还存在一些急待解决的问题。
主要表现为:第一,由于饲养规模仍然偏小,集约化程度低,经营者素质不高,饲料中药物添加不规范,未执行休药或停药标准等问题,使生猪农药残留、兽药残留、重金属含量等超标问题严重;第二,疫病威胁仍然严重。除传统的猪瘟、猪丹毒、猪肺疫3大传染病仍在控制中外,猪的大肠杆菌病、猪痢疾、猪病毒性腹泻、伤寒、副伤寒病等老病仍有,猪蓝耳病、猪繁殖与呼吸综合征、猪副红细胞体病等新病不断出现,部分地区生猪生产甚至存在疫病大规模爆发的可能性;第三,许多养殖户(场)不重视环境问题,存在巨大的环境污染。
(5)湖南地区生猪产销情况
湖南是我国生猪养殖大省,生猪出栏量居我国各省市第二位,生猪外调居第一位。在近几年的发展中,湖南生猪养殖的区域化、规模化、良种化趋势较为明显。2008年,湖南省生猪内销3200万头,外销2000万头。据畜牧水产局反映,在湖南生猪外销中,多为外三元生猪。其中大多销售至广州(嘉禾和天河生猪交易市场)、深圳和东莞。出口:湖南主要生猪出口市场为香港地区,每年约有36万头的生猪调运量,生猪主要由湖南新五丰供应。生猪外销的季节性:湖南生猪外销具有明显的季节性差异,一般情况下,每年第三和第四季度为外销高峰期,占全年生猪外销的65%。
二、我们的定位与目标
我们秉承服务三农、服务耒阳的宗旨。养猪业一直是个低门槛的行业,竞争相对激烈,主要的挑战是三个难题:疫情、行情、产业链。把握好了养猪业的三个难题,我们就能立足,并且站稳,实现自己的价值。疫情方面需要把握好养殖技术和管理防控,行情方面需要人脉和信息,这两个方面都已基本解决;所以我们瞄准行情,从20头母猪规模开始入手,一两年之后,慢慢扩大规模,积累资源,向产业链发展。
三、资金使用 (15万)
猪群投资
生产母猪:20头,新猪费用1500×20=30000元
公猪:1头,新猪费用2000元 合计:32000元
猪舍投资:猪舍设计为半开放式单排栏,每平方米造价200元左右,每个猪栏占使用面积为母猪舍13m2,育肥猪舍15m2,产房及育仔栏每头母猪占6m2。
母猪舍:6间×13m2/间×200元/ m2=15600元
公猪舍:1间×10 m2/间×200元/ m2=2000元
产房及育仔间:6间×6m2/间×200元/ m2=7200元
育肥舍:6间×15m2/间×200元/ m2=18000元
饲具:饲槽及饮水系统1500元
兽药器械:耳号器、注射器等300元
合计:44600元 以上总计:76600元
3、流动资金为150000-76600=73400元,用于饲料及兽药费用基本能周转开。
四、产品成本及盈利分析
自繁自养生猪生产全过程成本价格整体核算明细
- 当前饲料基本原料的成本价格:
- 仔猪出生成本核算:
二元母猪的购进(体重120斤):正规标准猪为1600元,淘汰时一般值1000元,故只有600元钱是折旧成本
继续喂四个月:1.06×5×120=639元
639+600=1239/10胎=124元/胎(折旧)
2.2母猪每年饲料及管理分摊费用
114怀孕期+25天普怒期+7天断奶后发情+19天矫正期=165/周期
365/165=2.21胎次/年.头
怀孕前期按80天周期计算所耗料量:80×4×1.07×2.21=756
怀孕后期按34天周期计算所耗料量:34×6×1.21×2.21=545
普怒期按25天周期计算所耗料量:25×10×1.28×2.21=707
断奶后配种期及矫正期按7+19天周期计算:26×6×1.28×2.21=441
母猪一年管理费用365元
总计:765+545+707+441+365=2814元/2.21胎=1273元/胎
仔猪最终成本:1273+124=1397/10头=140/头
- 育肥猪总成本的核算
普怒期教料槽成本:2-5斤耗料量,3.5元每斤,总计18元
保育期所耗料量;26×1.5×1.92=74
3.2育成期及肥猪的成本核算
小猪(20-50KG):60×1.8×1.3=140元
中猪(50-80KG):60×2.3×1.2=165元
大猪(80-100KG):40×3.1×1.25=155元
合计18+74+140+165+155=552元
3.3肥育猪生产全程所需管理费用:
疫苗15元+工资20元+水电10元+房子折旧+5元+其他费10元=60元/头
肥育猪全过程饲料及管理费用最终成本为:140+552+60=755元
- 效益计算
年最大效益=20×10×2.21×445=196690元
一般自繁自养利润水平100-300元/头,取中间值得效益为88400元
五、销售前景
后备母猪-6-能繁母猪-5-6-仔猪-4-6-育肥猪上市
把握行情,直接对接屠宰场或联系熟悉猪贩子,做好信誉,做好品牌。
六、本项目的未来
我们将把养猪作为我们的终身事业,从现在起步,慢慢扩大规模,不断扩展渠道,逐步延伸产业链,强化市场公信力,打造品牌猪肉。为地方创收,带动当地广大农民共同致富。
政策环境、病疫防治等外部环境
七、细节安排及未尽事宜
人才、选址、建厂、登记、选猪、进料、技术、政策
1、人才——:负责市场开拓
:负责技术
:负责公关
2、选址——耒阳生态养殖园
3、建厂——选山清水秀的空地
4、登记——争取畜牧局政策
5、选猪——优质二元母猪
6、进料——预混料自配
7、技术——绿色养殖
八、技术配套
详见资料
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