我国发生非洲猪瘟已经有10个多月的时间了,随着非洲猪瘟在各地不断发生,我国的生猪存栏量也持续下跌。从最近5个月国家对于生猪存栏量和母猪存栏量的统计可以发现,我国的“双猪”存栏量已经连续5个月的同期下降幅度达到了20%以上,最近一段时间生猪价格的大幅上涨已经可以从侧面验证我国的生猪存栏量下降明显。
生猪存栏持续下降,国家想了这么一个办法满足肉类供应,靠谱吗?
2018年我国的猪肉消费量达到5600万吨,共需要7.4亿的生猪,也就需要3千7百万的母猪才能满足需求,而生猪存栏量下降20%,目前也仅剩下2千9万头母猪,生猪缺口达到了1.48亿,猪肉缺口为1120万吨。
如此大的猪肉缺口如何解决?
1、加大家禽、牛、羊养殖量
我国的肉类主要包括猪肉、牛羊肉以及鸡肉、鸭肉等,目前生猪的存栏量大幅下降,猪肉缺口最直接的填补方法就是鼓励和加大家禽、牛、羊的养殖量,前段时间肉鸡苗的价格大幅上涨就说明现在的肉鸡养殖量在增加。但是不能忽视的一点就是,我国肉类消费还是以猪肉为主,猪肉在多数人心中的低位、鸡鸭牛羊肉是无可替代的,所以这个方法并不能从根本上解决猪肉缺口。
2、加大进口猪肉量
解决猪肉缺口另一个方法就是加大进口猪肉量,据荷兰合作银行预计,今年的猪肉产量可能减少30%左右,这样的降幅约等于整个欧洲全年的猪肉供应量。据统计2018年我国的猪肉进口量为200多万吨,而国际上可供猪肉出口的总量还不足500万,也就是说即使可供出口的猪肉全部进口我国依然无法填补国内的猪肉缺口,所以这一方法也只能是缓解国内的猪肉危机,并不能从根本上解决问题。
3、加大牛、羊进口量
进口猪肉和增加家禽家畜的养殖量并不能解决猪肉缺口难题,对此专家的主意是增加进口肉,这个肉不仅包括猪肉,还包括家禽肉和牛、羊肉。最近有关商务部网站发布的信息显示“为填补猪肉供应缺口,或将允许更多肉类进口”。而肉类协会称,政府正在准备扩大肉类进口来源范围,以填补非洲猪瘟疫情导致的国内猪肉供应缺口。另外我国的肉类协会表示,可能放宽对印度水牛肉、蒙古活牛、羊及俄罗斯猪肉的进口限制。
虽说放开了一些国家的牛羊肉和家禽产品的进口限制,但是不要忘记我国人民的主要消费习惯依然是猪肉,猪肉的缺口依然很难填补。暂时来看这一方法依然无法解决我国的猪肉缺口问题。(来源:头条号 果然悠)
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