过去一周，全国市场大规格加州鲈继续紧缺，鱼价又迎来新一轮上涨潮，这是自7月底以来全国加州鲈的第三轮集体涨价。其中广东8两上加州鲈塘头价格报25元/斤，吴江9两上加州鲈为25元/斤，两者一周涨2 元/斤左右，均突破2014年以来历史高价格。而湖州、成都、武汉、华容等产区鱼价也有不同幅度的上涨。
除了鱼价上涨外，过去一周华东地区加州鲈饲料出现了大幅降价。8月15日夜间，常州海大发布加州鲈饲料降价消息称，从8月16日开始，海大鲈鱼料降价500元/吨，但却没有像在华南地区那样引起大部分企业跟进降价。
目前全国大规格鲈鱼存塘量告急，虽然今年广东头批加州鲈上市时间比去年提前，但由于还没有集中上市，即使开渔后市场供不应求的矛盾也未能有效缓解，故养殖户仍看好后市鱼价，卖新鱼量也比较少。为满足市场需求，近期广东流通商到肇庆、江门和三水等外围加州鲈产区拉鱼增多。
― 广东佛山 ―
今天加州鲈8两上报价24-25元/斤，一周内鱼价上涨1-2元/斤。目前佛山8两上老口存鱼已经不多，养殖户惜售等价居多。而新鱼上市量逐渐增多，上车规格也逐渐从6两上抓到7两上。受到佛山大规格老口加州鲈存塘量告急及全国市场大规格鲈鱼供不应求影响，6两上新鱼价格一周内鱼价上涨1元/斤左右。
― 江苏吴江 ―
9两上报价25元/斤，一周内鱼价上涨2元/斤。目前吴江大规格加州鲈存塘鱼严重缺乏。虽然流通商一再提高塘头收鱼价格刺激养殖户出鱼，但是养殖户卖鱼积极性普遍不高。为满足市场需求，江苏流通商冒着高温四处找鱼。
― 浙江湖州 ―
湖州统货报19-22元/斤，受到吴江涨价影响，价格一周内继续上涨2元/斤左右。目前湖州地区老口鱼所剩无几，养殖户惜售等价居多。
― 四川成都 ―
0.9-1.3斤上加州鲈报价24元/斤，鱼价一周内上涨1元/斤。成都大规格加州鲈存塘量逐渐减少，而新鱼还没有达到上市规格。为减少存鱼压力或周转资金，养殖户选择少量卖鱼。
― 湖北武汉 ―
9两上报价23-24元/斤左右，鱼价一周内上涨1-2元/斤。武汉大规格存鱼量越来越少，由于高温天气出鱼损耗大，养殖户卖鱼较少。
― 湖南华容 ―
华容9两上鲈鱼报价23-24元/斤，鱼价一周价格上涨1-2元/斤。当地老口鱼存量减少，而达到上市规格的加州鲈存鱼量并不多，加上近期鱼价处于稳中看涨态势，养殖户卖鱼量较少。
― 广西南宁 ―
南宁1斤上继续报价23-24元/斤，鱼价一周内基本持稳。目前当地高温天气较为频繁，存鱼出现不同程度应激损耗，为减低养殖风险，养殖户出鱼积极性较高，这吸引了成都一部分流通商不惜冒着高温千里迢迢过来拉鱼。（来源：农财宝典水产版）
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