上海嘉定市民有口福啦!经过3个月的休养生息,东海渔区肥硕的梭子蟹于8月1日起开始捕捞。现在,第一批梭子蟹已经端上了市民的餐桌。
8月5日上午,记者在嘉燕水产批发市场看到,大批新鲜的梭子蟹已经摆在各水产店的醒目位置,个头大、分量足,格外受欢迎。市民张先生听说这几天梭子蟹刚刚上市,特意和朋友一起前来购买,“第一时间尝尝鲜,价格还可以。”张先生笑着说。
据介绍,为了保证市民能够第一时间品尝到美味,每天梭子蟹渔船到港后,水产市场都会派出工作人员赴现场分拣,然后通过厢式保温货运车在5小时内运输到水产市场。
由于今年梭子蟹收获量大大提高,因此与往年相比,价格总体有所下降。“今年产量很高,过两天价格可能就要下来了。”水产批发市场冰鲜部经理高锦生告诉记者,8月3日当天冰鲜梭子蟹价格每斤售价在二十五元左右,鲜活梭子蟹每斤售价在五六十元,“现在已经下降了一半左右。”
据了解,随着台风季的到来,渔民出海捕捞可能因此受到影响,想要尝鲜的市民可要抓紧了。(来源:嘉定报)
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