腰果种植前景广阔
发展腰果种植前景广阔油炸和盐渍腰果越来越被西方国家用作鸡尾酒会上的餐点小吃。印度等国家的传统美味佳肴更离不开腰果仁。世界对腰果仁的需求正在增长，发展腰果树种植前景广阔。腰果树是常绿树木。一般树高６至８米，对自然条件的适应性较强，是防止水土流失和土地沙... 说到腰果，相信大部分人都多多少少吃过，不过对于腰果价格，相信很多人都会觉得太贵，至少笔者就是这么认为的。目前在我国农贸市场上一斤腰果价格在40元以上，超市的价格就更不用说了。 那么究竟腰果价格为什么这么高呢?主要是因为我国腰果产地稀少，产能低下，而我国市场上对腰果的需求又十分强大，致使大量的进口腰果供应市场，腰果价格要低也难。众所周知，腰果原产自巴西，适宜在高温且光照充足的环境下生长，而我国虽地大物博却也只有海南和云南两省适宜种植腰果。 我国腰果自20世纪中期引进种植以来，受品种、气候和地理环境的影响，在种植技术和产量上都无法与国际接轨，以至于我国市场上流通的腰果90%以上均来自国外进口。这也是我国腰果价格居高不下的主要原因。 腰果树价值 经济：腰果可生食或制果汁、果酱、蜜饯、罐头和酿酒。种子炒食，味如花生，可甜制或咸制，亦可加工糕点或糖果，含油量较高，为上等食用油，多用于硬化巧克力糖的原料。果壳油是优良的防腐剂或防水剂，还可提制栲胶。木材耐腐，可供造船。树皮用于杀虫、治白蚁和制不退色墨水。 食用：腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪 ，其次是碳水化合物和蛋白质。腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。 腰果味道甘甜，清脆可口，最常见的是如花生般作为零食，最普通的吃法是在滚油中过一过，捞起即食，是一道理想的下酒菜。今天小编对腰果树种植方法的介绍就到这儿，感谢大家的欣赏。内容由用户发布，不代表本站观点。如发现有害或侵权内容。请点击这里
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