草莓果期管理之幼果期的栽培技术！关乎上市时间及果实品质

草莓果期管理之幼果期的栽培技术！关乎上市时间及果实品质

草莓果期管理之幼果期的栽培技术！关乎上市时间及果实品质

经过几个月的生长和农户的精心照料，草莓苗终于到了的结果期。这段时间的栽培管理关乎草莓的上市时间及果实品质，十分重要。

草莓幼果期果实大小的变化是不怎么明显的，不过却是草莓果实体内细胞数量快速增加的时期，因此幼果对外界环境因素比较敏感，需要精细管理。

温度管理

果实上市时间常赶上双节(春节与元旦)，这时通常促大果来满足市场需要。此时，草莓果实生长发育白天的适宜温度为20~25℃，温度过高会使草莓过早转色，当气温超过25℃时应及时放风；夜间适宜温度为6~8℃，较大的昼夜温差有助于养分的积累，可促进草莓果实膨大。

水分管理

要协调好浇水与提高地温、降低棚内湿度的关系，掌握好浇水时间、浇水量，此外还要加强通风管理。具体情况如下：

浇水时间

可安排在晴天的上午进行浇水，此时不仅水温和地温温差较小，地温容易恢复，而且还有充分的时间来降低因浇水增加的空气湿度。浇水不宜选择在中午，以免高温时浇水影响根系生理机能。也不宜在傍晚和风雪天浇水，避免造成棚内地温较低，难以恢复，湿度过大，引起草莓病害大发生。

草莓果期管理之幼果期的栽培技术！关乎上市时间及果实品质

浇水量

温室草莓水分严重不足时，植株翻卷并且叶片容易出现焦枯。水分过多时，土壤易缺氧引起根部腐烂。此时浇水要小水勤浇，每7~10天浇水1次，灌水量每亩为1.5t左右。

通风管理

浇水后，开小风口进行通风、排湿，方便之后能尽快恢复地温；不要用采取关闭风口的方式来提高温室温度，否则会造成环境湿度过大进而诱发病害。放风的时候可以装备防虫网以预防虫害。

光照管理

这个时期要保持棚膜的清洁、减少棚膜水滴，以此来增强温室透光量；另外可通过悬挂补光灯或者反光膜补光的方法来增加光照。

施肥管理

补充CO?气肥

在温室内可悬挂CO?气肥袋补充温室内CO?，促进植物光合作用，增加草莓有机物质的积累。

追施肥料

幼果期要进行追肥，以补充养分。可随水追施氮磷钾比例为19:8:27+TE的水溶性肥料，每亩施肥量为2~3kg；此时正是草莓幼果生长发育期，可施用配套的ABT益能肽花果型・氨基酸水溶肥。

施肥时采取水、肥、水的顺序，施肥前后浇清水，保证施肥均匀，不堵塞滴灌管。浇水后开小风口通风排湿，防止大风口快速降温。对于像“章姬”这样果实微软的草莓品种在果实膨大期每次随水追施钙肥，每亩加入1kg的硝酸钙，有利于果实硬度增加，促进果实的着色。

施肥时注重全元素肥料使用，奠定养分基础，保证果正常生长。还可适当补充硼肥、镁肥，提高植株光合作用，可叶面喷施0.2%的硫酸镁溶液来补充镁肥、硼肥，可叶面喷施0.2%的硼砂溶液，加少量尿素可促进硼元素的吸收。

另外，此时草莓叶片的黄化多数为生理性缺铁，即根系发育不良，吸收能力变弱，可通过叶面喷施0.2%~0.3%的硫酸亚铁溶液进行补充，同时也应加强中耕，提高地温，施用ABT生根液促进草莓植株根系生长，强健的根系能为植株的营养吸收及果实的发育奠定基础、提供保障。

疏花疏果

草莓结果过多易导致果实发育不良，产生畸形果，影响草莓品质。可以摘除过多的花、果以保证草莓品质与产量，一般每个花序留6~8个果，整株草莓留果12~16个为宜。待草莓稍长大些，可摘除畸形果、病果，之后再根据草莓长势留果。健壮苗留10~12个果，中等苗留8~10个果偏弱苗留3~5个果，留果数量可根据销售方式进行调整，需要大果的适当少留。

草莓果期管理之幼果期的栽培技术！关乎上市时间及果实品质

值得注意的是，在幼果期尽量不进行摘叶，否则会制造伤口，削弱草莓植株长势减少草莓植株光合作用面积，影响到果实的正常发育。

病虫害防治

发现病虫害要及时进行药剂防治，不要等大面积发生后再防治。这个阶段果实很容易发生白粉病病害，12月到次年2月为白粉病的第二个高发期。白粉病是顽固性病害，很难一次完全治愈，要时刻关注白粉病的控制效果，及时确定防治措施。因此时细胞在分化，打药容易引起畸形果，应尽可能用烟剂防治，并配合通风降湿等农艺措施。对于白粉病发病比较严重的植株，摘除病叶、病果，如整株感染严重，要整株拔除，清除病源。