柑橘采摘前后管理好这些事项，既能提高果实品质，还能保来年产量

现在已经是10月底了，柑橘马上就要陆陆续续的上市了，现在一些早熟品种已经作为鲜果上市了。基本上每年的10月份到12月份这段时间，都是柑橘集中上市的时间，绝大多数品种都是在这个期间成熟采摘上市。成熟上市期，是柑橘一年中较为重要的一个物候期，但不是最后一个物候期，采摘后根系还在生长，处于根系生长期。

柑橘采摘前后管理好这些事项，既能提高果实品质，还能保来年产量

一般来说，柑橘在一中的生长发育变化，基本与当年季节性气候的变化是相吻合的，这称为生物气候学时期，简称物候期。柑橘经历的几个物候期，可以分为发芽期、抽梢期、花蕾期、开花期、膨大期、成熟期和根系生长这么几个时期。如果我们要管理好柑橘园，必须要对这几个物候期有一个清楚的认识。从现在这时候来看，柑橘正处于膨大期向成熟期过渡。那么，在柑橘的这个物候期内，怎么来管理好柑橘园呢？

柑橘采摘前后管理好这些事项，既能提高果实品质，还能保来年产量

实际上，柑橘的物候期不同品种之间，会有略微的差别，所以，在说在采摘前后怎么来管理柑橘园之前，我们先来介绍一下各种品种之间的物候期。柑橘品种按成熟时间可分为：

特早熟品种：3月上旬开花，4月底进入坐果期，6月上旬为果实膨胀期，7月中旬至8月末为果实成熟期，农历9月上中旬为花芽分化期。生长周期为180天左右。

早熟品种：3月上旬为开花期，4月末或5月初为坐果期，6月末至7月中旬为果实膨胀期，果实成熟期在国庆节前后，农历9月为花芽分化期。生长周期为215天左右。

中、晚熟品种：3月上旬开花，5月为该品种的坐果期，7月为果实膨胀期，10月末至11月初为果实成熟期，农历9月为花芽分化期。生长周期在250天以上。

柑橘采摘前后管理好这些事项，既能提高果实品质，还能保来年产量

芦柑、柚子：3月上旬开花，5月初至该月月底为坐果期，7月为果实膨胀期，11月中旬为果实成熟期，农历9月为花芽分化期。生长周期在260天以上。

从这些情况来看，我们大致可以掌握各品种之间的物候期，了解这个季节柑橘处于什么样的一个状态，然后才知道采摘期需要做什么，采摘后需要做什么。这么说，可能还有很多人不知道到底需要管理好哪些事项，下面我们就来详说以下：

柑橘采摘前后管理好这些事项，既能提高果实品质，还能保来年产量

A采前要控水。为什么要控水？因为柑橘成熟期对水分的要求比较严，果实生长后期至成熟期，土壤水分对果实品质影响较大，所以，果实采收前1个月应停止灌水。果实进入成熟期适当控水，能提高果实糖度及耐储性，促进花芽分化。在采收前1-2月用透气性地膜覆盖，果实不仅着色早，而且色泽鲜艳，利于销售。采前 20-30 天适度控水能提高柑橘的可溶性固形物含量，从而提高果实品质。

柑橘采摘前后管理好这些事项，既能提高果实品质，还能保来年产量

B采摘要适时。采摘期基本上管理上就是控水和覆盖地膜增进果实品质了，做好这些后，就需要做好采摘的准备。采摘必须要做到适时采摘，虽然柑橘属于非呼吸跃变型果实，成熟后呼吸速率变化平缓，但果实达到应有成熟度后，如不及时采收，除了会继续消耗树体营养以外，还会降低果实内贮存的营养物质。因此在果实的外观和内质达到最佳状态时，应及时分批采收，既可以提高优质果率，又可以留给树体足够长的时间休养生息，从而有效增强树体抗寒能力。

柑橘采摘前后管理好这些事项，既能提高果实品质，还能保来年产量

C基肥要施好。柑橘的基肥，也叫采果肥，一般都要求提早施，如果早熟品种在秋季采摘，可以等到采摘后及时施基肥，如果晚熟品种要等到冬季才成熟，建议在采果前就施。基肥的作用就是为了恢复树势，提高树体抗寒力，并为来年春梢抽发和开花结果贮藏养分。施肥时应以有机肥为主，配合施入磷肥、氮肥或复合肥等。施肥量占全年的45%以上，氮素施入量占全年氮施用总量的40%以上，具体施肥量应根据树龄大小和挂果量确定。

柑橘采摘前后管理好这些事项，既能提高果实品质，还能保来年产量

D清园要及时。可能很多人要问，柑橘采摘后不是就进入冬季了吗？最重要的一项工作还有冬剪吧！实际上，柑橘最后最好视天气情况先不要冬剪，如果气温太低，进行树体冬季修剪，增加剪口数量，会降低树体抗寒防冻能力。这个时候，我们在果园和树体的管理上，最好是在采果后迅速对果园进行一次清理，剪除病虫枯枝、刮除树干老翘皮，将园内的残枝、落叶、 杂草清除出园，以降低越冬病虫基数，然后喷药防治病虫。同时结合施用2~3次叶面肥，以恢复树势，增强抗寒能力。

文|山魈

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