城里人的乐趣，体验绿色环保的种植，能欣赏还能品尝，真值得

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现在的人不再满足于欣赏养花种草，不止是花卉绿植能够引起人们的关注，在城市中不少人也会在阳台上种植一些新鲜的果蔬不止能够应急，更加迎合了现在人绿色环保不浪费的经营理念。

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这些生鲜的种植不仅能当绿植景观欣赏，还能体验到城里人一辈子感受不到的种田的乐趣。城里人的乐趣，体验绿色环保的种植，能欣赏还能品尝，真值得。

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芹菜根种植

芹菜能够软化血管，凉拌或者炒着吃，味道都很好。尤其是上了年纪的朋友经常吃芹菜，个人感觉比吃保健药更加健康安全。若是喜欢芹菜的朋友在市场上购买的新鲜芹菜可以将芹菜根留下来，尝试下种植。

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土培：只需要将芹菜根切下来之后种植到土壤中，但是不要所有的芹菜根都埋到土壤中这样不利于发芽在，长出新的叶子。所以我们将芹菜根的上方保留在外面至少1厘米的长度。而且平时要经常浇水，才能保证生长迅速。

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水培：水培的情况下更加美观洁净，我们将芹菜根直接放置到水中栽培，将根部先清洁干净，不要残留土壤这样才会尽快的生根发芽。而且每天换水，放到阴凉的地方养护，之后不久就能吃上新鲜的芹菜，但是想吃的话还是多种植一些才行。

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香菜根种植

香菜这种植物的根部也是同样能够培育出新的植株，还可以采摘几波，每次在采摘之后要及时的追肥才能多吃上几回，但是没有足够的肥力支撑的情况下，香菜根的营养液只能支持一次采摘。

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培养的重点：养护香菜我们最好使用土培，而且土壤要疏松、透气，除此之外，还有肥力旺，当然这一方面我们可以通过施肥来实现。在香菜生长的旺季夏天，我们可以使用一些的松针或者树叶放在花盆的底部当肥料储备库。

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采摘香菜的时候，尽量给香菜的根部多保留一些，这样做才有利于下波香菜的采摘，同时还能做成好看的水培景观，直接将发出幼芽的香菜苗种植在水培容器中，好看还有趣。

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除此之外，我们在日常生活中经常食用的金针菇的根部同样能够水培出新鲜的金针菇景观，只要确保高温潮湿的环境就可以轻松做成，根本不需要任何的营养液和肥料或者激素加持就能养好。

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种植芹菜根部或者香菜根部的时候，做好将其放置在阳光大好的室外。，而且水培方面我们每天都要坚持浇水，保证容器中的水分高度淹过绿植的根部。

（图片来源于网络）