大妈街边卖小吃,用来盛的“容器”也能吃!客人觉得既环保又好吃
这种小吃就是通心粉,顾名思义,里面就是空心的,看起来就像是一个长长的管子被切成小段,买回来的通心粉是干的,吃之前要先在水里面浸泡一下,然后煮熟之后再捞出来用各种酱料搅拌,通心粉好不好吃,最重要的就是看酱料,妈妈的摊位上放着一口大锅,锅里有4个特殊的工具,每个工具里面放一份通心粉。
大妈街边卖小吃,用来盛的“容器”也能吃!客人觉得既环保又好吃
这些通心粉只要泡在水里面就可以煮,煮好以后捞出来把水分控干净,然后再放到一个锅里面加酱料,大家可以看到里面除了通心粉之外还有一些粉色的东西,这些粉色的东西就是培根,把这两种食物结合在一块口感更加丰富,味道更好!放好酱料搅拌均匀之后就可以盛出来了。
大妈街边卖小吃,用来盛的“容器”也能吃!客人觉得既环保又好吃
其实这跟普通的小吃也没什么差别,但是跟普通小吃不一样的点就在于,普通的小吃摊用来盛小吃的工具都是一次性餐盒,但是他们卖的这种小吃用来盛的容器竟然是面包!但它会把面包的顶部削去当成盖子用,然后把面包中间挖空,底部留的稍微厚一些,这样就做成了一个碗,做好的通心粉和培根可以直接放在面包碗里。
大妈街边卖小吃,用来盛的“容器”也能吃!客人觉得既环保又好吃
这样不仅节能环保,而且吃起来味道更丰富,大妈在面包和面包盖子之间插了一根牙签,这样的小吃看起来颜值很高,虽然是街边摊,但是却没有街边摊的廉价感,也正是因为这样,大妈的生意很好,一天能卖出上百份小吃,很多人都喜欢来这里买,都觉得既好吃又环保,是值得推广的一种小吃!对此,大家有什么其他的看法吗
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