朱鼎健委员：建议星级酒店评定标准明确、强化“环保”要素

朱鼎健委员：建议星级酒店评定标准明确、强化“环保”要素

(朱鼎健 受访者供图)

法制日报-法人网3月12日讯(记者 彭飞)去年底，一段揭示10多家五星级酒店“用抹布擦完马桶擦杯子、浴巾马桶刷堆一起、用洗发液玻璃水擦杯具……”的视频引起巨大反应，再次将酒店业卫生环保问题推上舆论风口浪尖。

根据文化和旅游部公告，2018年第三季度，全国星级饭店统计管理系统中共有星级饭店10667家。2017年9月，国家旅游局启动 《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)修订工作，目前仍在修订中。

今年两会期间，全国政协委员朱鼎健建议，以此为契机，升级星级酒店评定标准，引导和规范整个酒店业的低碳、环保和可持续发展。

对于绿色环保的要求，在上一次的《旅游饭店星级的划分与评定》修订中已经有所体现。不过朱鼎健认为，总体而言，很多评分项目还只是基础性和概念性的要求，没有具体的指标性要求。

朱鼎健建议，此次修订应该从酒店设计建造时的环保绿色指标，到运营期间的环保绿色举措，都设置详细的评价标准，有据可寻的技术、材料和设备设施清单。为了增强可执行性，建议增加独立的环保措施评分表。“总之，关于环保的分值占比要足够重，同时细则要更丰富。若出现细则之外的环保举措，还可以设置弹性加分空间。”

此外朱鼎健还建议，新的星级酒店评定标准应要求酒店着力提高旅客的环保参与度。

朱鼎健认为，星级酒店接待量庞大，是旅行者“临时的家”，应担负起引导旅客参与到低碳环保行动的责任。他对此建议，专门设立引导旅客参与的评价项目。例如星级酒店应制定有效措施，鼓励连续入住的旅客循环使用床上用品，鼓励节水、节电、节约使用一次性消耗品，鼓励“光盘行动”等等。可以为旅客设置“环保积分”，纳入会员积分体系，通过更多人的参与，在星级酒店形成一种绿色环保文化和生活方式。在标准中，还应该鼓励一些知名品牌五星级连锁酒店，开展行业引领性的系统环保行动，如绿色宴会、绿色会议等，形成经验后在业内推广。

朱鼎健在建议中还特别提到，完善“星评委”人员组成，增强环保人士的参与度。

目前全国旅游星级饭店评定委员会(简称“全国星评委”)的成员基本是来自中国旅游协会、中国旅游饭店业协会等单位。省级、地区级星评委基本是由当地的同类机构来组成。

朱鼎健认为，由于对环保绿色的认定具有很强的专业性，可以邀请环保、生态、可持续发展领域的专业人士来参与评定，例如请环保学者、规划专家、专业评测机构、媒体人员等一起来参与。

“一个酒店是否称得上绿色酒店，让专家说话。同时也要进一步完善星级饭店的退出机制，对于在环保方面遭遇行政处罚或者造成恶劣影响的酒店要及时降级、摘星。”朱鼎健表示。

稿件编审：贾宝元 编辑：新媒体部