调研背景
今年以来鸡蛋价格出现大幅波动,在掌握一定程度鸡蛋生产供应数据的基础上,为了解鸡蛋需求变化,全面分析鸡蛋的供需格局,准确判断鸡蛋市场形势,2018年9月26日-28日,美尔雅期货、牛钱网合作组织湖北地区鸡蛋产业链调研活动。调研团将就企业目前蛋鸡存栏情况、鸡蛋价格、养殖成本等内容与企业进行交流,同时对未来鸡蛋现货价格走势进行探讨。
鸡蛋前期调研日记
DAY1 | 环保导致蛋鸡存栏减少,企业积极利用期货稳经营
DAY2 | 蛋鸡总存栏不变,产业有望实现长期盈利
DAY3 | 环保影响力度弱,养殖单位理性补栏
调研总结
今年7月以来,鸡蛋价格一路上涨,8月份南北销区和部分产区蛋价陆续突破5元大关,9月份蛋价依然在高价区震荡,中秋节前的落价趋势并没有显现。蛋价在双节前始终坚挺仅仅是因为节日的需求支撑,还是产业的供应偏紧导致的?2018年9月26-28日,美尔雅期货联合牛钱网组织了湖北地区的鸡蛋产业调研,调研团一共拜访了5家鸡蛋养殖和贸易商,就目标企业和企业所在地区的蛋鸡养殖情况,环保对产业的影响,和对市场后市的看法等方面进行了交流,调研总结如下:
一、环保力度因地而异,地区存栏缩减情况各有不同
环保禁养程度不同,蛋鸡行业存积极预期(总结篇)
《中华人民共和国环境保护税法》已于2018年1月1日起正式施行,环保政策的强力推行使不达标的小型养殖单位逐步退出市场,行业集中度得到进一步提升。环保限养禁养政策执行至今,各地养殖行业受到的影响各不相同,黄冈、新洲等河流湖泊较多的地区,被关停和拆迁的养殖企业较多,产能缩减明显,以黄冈为例地区的总养殖量较高峰时期减少60%以上,而京山县因地属山区,环保政策的影响程度相对有限,总养殖良并没有显著变化。另一方面,当环保禁养导致当地的存栏量下降时,已经符合环保政策要求的养殖企业,会在考虑自身资金和后市行情后酌情扩栏养殖,致使当地的养殖总存栏没有明显下滑,通过调研发现新洲地区存在这类现象。
二、小型养殖户将逐步退出,资本型养殖企业产能供应增长较为缓慢
环保禁养程度不同,蛋鸡行业存积极预期(总结篇)
环保政策在行业落下实锤,致使偏小型养殖单位在上雏鸡时更显谨慎,淘鸡后的空栏时间增长,一部分小型养殖单位在淘汰老鸡后直接退出养殖,从目前的市场环境看,1万羽以下的养殖单位正在急速缩减,在未来或被全面禁止。
与小型养殖户退出相对应的是资本型养殖企业的涌入。近两年因为国家政策指导,不少资本进入蛋鸡养殖行业,纷纷在全国建立中大型养殖基地。在一些养殖量相对较小的地区,投资的一个中大型养殖基地的就可以替代当地的养殖总量。从近半年的市场供应上看,这些中大型养殖基地的产能对市场的冲击相对有限,后市可能会逐步增加市场供应。
三、养殖单位补栏节奏更趋理性
关于补雏上苗,养殖单位更趋理性,一方面是环保政策导致偏小型养殖单位谨慎补栏,另一方面是养殖单位更加看重产业的季节性,在养殖利润丰厚时,也不再盲目补栏,更多的是关注市场环境,依据产业的季节性规律合理规划补栏节奏。
四、对后市看法存异,整体存积极预期
环保禁养程度不同,蛋鸡行业存积极预期(总结篇)
2018年第四季度直至2019年的蛋鸡行情,企业主的看法各不相同。一种看法认为,今年6、7、8、9月份完成淘汰后养殖户上雏鸡较少,因为所上的雏鸡对应19年春节的行情,而近3年开年行情都不好,所以养殖户准备11、12月开始上雏鸡,预计在19年5、6月份形成高峰,所以19年年中的行情预期不佳;另一种看法认为,今年7月开始市场补栏较少,所以2019年春季的行情不会太差,而现在高峰在产的蛋鸡会在19年5月前后淘汰,所以19年年中的行情也值得期待。
尽管对现在至2019年的行情预期上存在差异,但是企业主基本都认可,环保政策对行业是一个积极的推进。目前食品安全和环保政策的原因,导致不符合要求的和小型养殖户逐步退出养殖,达到政策要求且能持续经营的养殖单位,对价格波动风险的承受能力都比较强,补栏和淘汰节奏更平稳科学,因此未来的蛋鸡养殖行业将会是一个正向循环产业。
作者:鸡蛋小组 章佩英;来源:美尔雅期货;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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