营养三汁焖锅，现代环保风格、味道鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮，回味悠长，鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
营养三汁焖锅，现代环保风格，味道鲜香绵嫩，营养丰富，先吃后涮
三汁焖锅
营养三汁焖锅（黄记煌）的家常做法：
1、将蔬菜洗净，切成滚刀块，鸡中翅洗净控两面用刀切开，牛肉片洗净控干，基围虾处理好，鱿鱼处理好切块，备用。
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蔬菜洗净切成滚刀块
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鸡中翅两面切开
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牛肉片
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基围虾处理好洗净控干
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鱿鱼处理好
2、先分别腌制鸡中翅和牛肉，鸡翅用刀划几个口子。两者均加盐，料酒，生抽，姜腌制半天。
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腌制鸡中翅
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腌制牛肉
3、调酱汁：蚝油两勺，番茄酱两勺，黄豆酱两勺，酱油两勺，糖一勺，鸡精一勺，淀粉一勺，调匀。
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蚝油两勺
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番茄酱两勺
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黄豆酱两勺
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酱油两勺
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糖一勺
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鸡精一勺
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淀粉一勺
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调好的三汁
4、准备好了所有食材。
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所有食材准备好了
5、开始做焖锅，热锅加入黄油融化后，加入洋葱蒜爆香，加入土豆红薯，撒盐黑胡椒、炒至五分熟，酌情加入少量热水。
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锅里加入黄油融化
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加入材料炒匀
6、码上鸡翅、牛肉等不易熟的肉，盖上焖10分钟，可以在锅中间放红枣枸杞更加养生滋补。
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盖上焖10分钟
7、10分钟后码上易熟的海鲜类基围虾、鱿鱼等盖上锅盖再焖10分钟。
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码上基围虾和鱿鱼
8、刷上准备好的三汁酱，撒些辣椒面。
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刷上准备好的三汁酱，撒些辣椒面
9、再焖5分钟后可以开始大快朵颐了，鸡翅被酱汁包裹，美！
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OK了
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开始大快朵颐了
10、把肉吃的差不多后可加入些开水，开始涮菜，扯面等，回味无穷。
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开始涮菜，扯面
11、最后摆下盘。
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摆盘
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摆盘
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摆盘
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