狗粮的进化史

想问一下各位主人，你的爱犬吃的是狗粮呢?罐头?还是鲜食啊?或者说只直接给它吃的人类的剩饭剩菜?我也常常会想，我们所宠爱的狗狗们，在狗粮出现之前，到底是怎么健康地生存下来的呢?

早在很久很久以前，约莫一万五千多年之前，当时的狗狗称不上是狗，只能说是“群居性的肉食动物”，聪明的它们懂得跟随人类的脚步移居，帮人类看守家园、协助狩猎、甚至帮忙搬运物品，人类也会因为狗狗的勤奋工作而给予相对应的食物，让狗狗不必像其他野生动物一样辛苦捕猎，同时能够得到人类的保护，免于其他野兽的威胁。在这样的相处模式之下，狗狗不是人类的宠物，而是人类的伙伴，是一种相互依存的信赖关系。

狗粮的进化史

对当时的狗狗来说，有什么就吃什么。在乡村地区生活的狗狗，食用生肉、生牛奶、生鸡蛋、还有人类食物的残渣;但生活在都市地区的狗狗，则是吃下人类桌上吃剩的饭菜，或是肉贩那边获得的残余生肉块。无论是生活在哪种环境下的狗狗，在狗粮普及化以前，狗狗都是从现有的环境中取用得以生存的粮食。那么我们现在每月必买的狗粮，究竟是从什么时候开始的呢?

最早出现有包装的狗饲料时机，是在第二次世界大战(西元1945年)以后才冒出来的。当时美国出现了第一包袋装狗饲料，以及罐装狗粮的包装，但由于世界大战的关系，人民生活并不富裕，买不起像这样的袋装或罐装的狗粮，因此这样的高档狗粮便成为王公贵族宠爱狗狗的奢侈品，对当时的包装狗粮来说，它同时也象征着身分地位的高层次。当时战乱的环境，连人类生存都成了问题，也无法正确的照顾狗狗，对于饲养狗狗的观念亦不够正确。

直到西元1860年，美国辛辛那提(俄亥俄州)的James Spratt制作出一种狗狗粮用的硬饼干，内含小麦、甜菜根、蔬菜以及牛肉血，这种新产品被称作为 “Spratt’s Patent Meat Fibrine Dog Cakes”，引领了许多公司加入制造狗狗粮用产品的行列，也让消费者有更多的选择。市面上的狗狗产品越来越多，为了巩固消费者的忠实品牌，有些公司也开始请兽医师背书，甚至宣称让狗狗服用该产品就能除虫或治疗疾病，狗狗粮用产品开始陷入白热化的竞争市场。

当狗狗粮用的硬饼干因为厂商之间的互斗竞争，衍伸了许多争议话题，到了西元1930年时，新的狗粮包装震撼宠物市场。厂商为了让主人可以用少少的钱喂饱狗狗，所以用b类植物的结晶取代了大量的肉类，并在1940年时出现了罐装肉类的狗粮产品，而脱水后的干燥狗粮更赶在1943年推出市面。然而在二次世界大战期间，人民的生活水平不佳，兵荒马乱之际，无法给狗狗较为营养的食物，所以厂商伺机使用人类不要的剩肉和谷物，甚至是谷类的壳，制作出了低成本且营养度不高的狗粮，改变了人类长年以新鲜肉类喂食狗狗的习惯。

当如火如荼的第二次世界大战终于熄火后，于西元1943年推出的脱水后干饲料大受饲主欢迎，面粉厂及谷类商人开始在狗狗粮品工业中，找到回收谷物残余价值的方法;而屠宰场也开始将非人类食用的肉类、病死动物的肉类、甚至是人类不会食用的部位，藉由狗狗粮品工业这个管道消耗处理掉。当这些人类不会食用也不会购买的肉类混合谷物后，经过烹煮与杀菌，加工制成小丸子状，再以商业包装方式推到市面上供主人购买、喂食。当狗狗饲料品牌越来越多，厂商之间的竞争越趋激烈，为了满足某些特殊疾病的狗狗，或是饮食不正常的狗狗，研发特殊配方的饲料，成了厂商的新战场，也成为狗粮进化论重要的里程碑。

率先于1948年针对肾脏及心脏疾病研发出特殊配方饲料的是Dr. Mark Morris DVM，他是知名狗粮稀思公司的创立者;1950年时，普瑞纳(Purina)公司发明了狗粮制造新技术--挤压技术，将饲料的原料(肉类与谷类)加以混和烹煮为流质状态，再用挤压喷射的方式将流质状的原料喷出成形，并加以烘焙。而在普瑞纳(Purina)发明出挤压技术之前，干狗粮一直只有两种形状: 饼干形状、丸子形状。在1969年兽医学界的推波助澜之下，商业狗粮开始火热大卖，改变了人类饲养狗狗的方式，也改变了狗狗长年饮食的习惯。

商业狗粮会开始火热大卖，主要有两个因素:

1. 购买商业狗粮，主人不用烹调，只需要从袋子中取出几瓢狗粮即可，省下不少准备狗粮的时间，“方便”即是主因。

2. 专业的市场促销机制，让每家厂商都标榜自家的狗粮是最特别、最营养的选择，不断灌输主人选择商业狗粮才能让狗狗健康成长的观念。

尽管1969年在兽医学界的推波助澜之下使商业狗粮热卖，但当时宾州大学兽医临床学院的Kronfeld博士表示，市面上的狗粮营养其实都不均衡，同时在美国兽医学学会期刊上发表文章，表示狗粮需要加强营养成分，太多的蛋白质会对狗狗的健康造成不好的影响，同时狗狗也需要一些碳水化合物。Kronfeld博士的发言引起饲主们的重视，也让主人开始注意狗粮的健康问题，以及狗狗所需的营养成分究竟有哪些、如何帮助狗狗达到饮食均衡。

西元1964年，宠物食品组织透过报纸、杂志、电台，告诉大众喂食狗狗人类的食物有多么地不好，不断宣导喂食狗粮的重要观念;在此一时期，商业广告中也出现这样的讯息：“让狗狗吃主人桌上剩下的食物，会对狗狗的健康产生危害。”进一步矫正人类饲养狗狗的方式。如此双管齐下的宣导，越来越多的特殊配方狗狗饲料如雨后春笋般地摆设在架上，让主人的狗粮选择变多，厂商的销售量也开出漂亮红盘。

美国国家营养研究协会NRC(the National Research Council)在1974年研议出在狗狗应该在狗粮中获取多少营养成分含量的相关协议，当时的动物保护组织API(The Animal Protection Institute)在“在狗粮中的真正内容物”一文中，指出有一个由许多宠物食品公司共同成立的新组织--“American Association of Feed Control Officials (AAFCO)”，这个组织自行决定改变NRC所提出的狗粮喂食试验步骤的标准，并从中简化了狗粮化学分析的步骤。

NRC也在西元1985年更新了原来所提出的某些有关狗粮的营养指示：

1. 蛋白质的需求量减少，改为增加十种氨基酸，以帮助狗狗成长与成犬期使用。

2. 将营养指示中的“容许量”改成“需求量”。

3. 将每千卡路里代谢的热量的狗粮份量标示出来。

在过去的野生环境中，我们已经得知狗狗可以从植物中获取胺基酸，也同时能从捕获猎物的胃中得到植物物质，因此狗狗是能够顺利消化谷类与蔬菜类，并从中摄取充分的蛋白质，脑筋动得快的厂商，马上进行了“素”狗粮的研发。虽然狗狗喜欢吃肉，但当狗狗对动物性蛋白质有严重的过敏情形，食用“素”狗粮是很直接但有效的改善方法，经过饲料研发人员精心调配的结果，主人完全不必担心狗狗会有营养失调的情形发生。

如今的商业狗粮厂商都提出了“优质狗粮”的诉求，使得狗粮比过去要更加营养化，也更加均衡丰富了，而且可以提供狗狗不同发育阶段的不同需求。

于饲主而言，如今的多样化狗粮让我们有了更针对性的选择，厂商也开启了更多狗粮的无限可能性，这一切，都将让狗粮的发展趋势倾向于更多样化、更天然、更新鲜，让我们一起期待那一天的到来吧。