龙口山里人老张和他的几百只跑山鸡们!

manen2006 舌尖招远 2017-01-03 08:12:00

龙口山里人老张和他的几百只跑山鸡们!

这是位于招远与龙口交界处不远的龙口莱山,本文的主人公老张就是这些山里跑山鸡的主人。

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这山上虽然交通不便,即便是距离能够停车的山腰还要再走三里地的崎岖山路,自然这里的环境更优美,家禽们能够快乐的生长。

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老张最多的时候养了几百只鸡,白天就在山里散养,这些鸡晚上为了躲避山里小兽的偷袭都会在树上过夜。

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这些跑山鸡基本不用喂食,只是在食物短缺的冬季才会给他们喂些粮食谷物。

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这是老张几天来的额外收获,除了留着自己吃,剩下的基本都卖出去了,10元一斤还是有人趋之若鹜,附近招远龙口的很多人都是他的常客。

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山上的环境还是很艰苦,看来老张的生意经已经烂熟,来人都会用电子秤给称好!

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鸡蛋各个硕大无比,自然做出菜肴来也是很香。

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老张说等这几年城里人都喜欢吃山鸡蛋或者土鸡蛋,因此这鸡蛋倒是不愁卖,只是山路太崎岖有时候自己也会下山拿去集市上卖一些,现在的人都认这种鸡蛋。

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这都是顾客预订好的,就等他们上山来自取,虽然住的地方简陋了些,有时候忙起来也很辛苦,但老张还是愿意坚持在山上养着这些跑山鸡,他始终相信现在随着人们的生活水平提高了,对食品的安全格外注重,绿色环保的山鸡蛋土鸡蛋自然是抢手货!

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