苦丁茶的副作用，如何正确泡水喝
冬、春季是感冒的高发季节，对于患了风寒感冒的人，如恶寒无汗、鼻流清涕等，可吃些温热的食物，如生姜、荆芥等，祛除体内的寒气。此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。虚寒体质的人，常常感觉手脚不温，畏寒怕冷。这种体质的人，平时可考虑吃羊肉、狗肉等温性食物以温阳散寒。若常喝寒性的苦丁茶，会损伤体内阳气，不利于虚寒症状的改善，甚至严重的会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。
慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒，一旦腹部受凉或吃了凉性食物时，容易出现腹痛、腹泻等不适，苦丁茶会加重这些症状。另外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。
再有就是经期女性和新产妇，也不适宜饮用。女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时饮用寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重的甚至可造成月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。刚生完宝宝的产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
冲饮苦丁茶要用开水，选用水质好的优质水，在瓷器或陶器中冲泡，味道更佳。苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点，对于心脑血管疾病的患者有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。
苦丁茶由枸骨、大叶冬青这些植物制成，枸骨具有抗生育的作用，因此备孕和怀孕的女性最好不要喝。
如何正确泡苦丁茶
1、要选择合适的水
因为苦丁茶本身是比较苦的、而且耐冲泡，想要把苦丁茶的作用发挥出来的话，最好是使用沸水泡，另外还要注意的是，苦丁茶一次不能放太多，差不多2叶到3叶就差不多了，如果放太多的话，味道会很苦，而且也起不到生津止渴的作用，凡事要适度。当然如果是长时间饮用苦丁茶的人，可以适当的在这个基础上在增加几叶。
另外，建议大家在泡苦丁茶的时候，最好能够使用泉水或者是纯净水，这样优质水泡出来的苦丁茶才更加的好喝、入味。
2、可以跟其他的茶叶一起泡
苦丁茶是能够跟其他茶叶一起泡的，但是要注意配比问题，不能太多，也不能太少，太多的话会使整个茶显得很苦，如果太少又达不到消暑解渴的功效。一般是以九比一的配比，既不会太多，也不会太少。
3、也可以跟药材一起冲泡
苦丁茶之所以有保健的效果，主要还是跟它具有药物的特性有关系，所以它是可以跟药材一起冲泡的，像什么人参啊、桂圆啊、红枣啊、党参啊，这些都是可以的，但是像这种混合型的保健茶的话，还是需要看季节和体质不同不断的改变，这样才能起到很好的保健的效果。像夏天就可以跟蜂蜜一起泡；冬天的话，就能和生姜一起泡。
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