大红袍的功效与作用及饮用方法和禁忌是什么
大红袍的功效与作用大红袍是武夷岩茶的统称，武夷岩茶产于福建“奇秀甲东南”的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有“茶中之王”的美誉。大红袍具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。大红袍茶的功效有哪些?饮用大红袍对人体健康有什么药理作用呢？下面就简单介绍一下。
一、大红袍常见的功效与作用：
1、经现代国内外科学研究证实，大红袍除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还因生在在武夷山景区独特的砾岩中而富含钾、锌、硒等微量元素，可分离出草酸、单宁酸和懈皮黄等混合物，对人体益处极大。
2、大红袍茶制作过程中采用的武夷岩茶独特的传统焙火工艺，使得大红袍温性养胃，具有很好的肠胃保健功效。武夷山大红袍的味道比铁观音、绿茶要来的醇厚，焙火后的大红袍没有了绿茶及铁观音的寒气，胃不好的人喝了不伤胃，这一点和红茶颇为相似。
3、大红袍除了含有一般茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢外，还对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。大红袍含有的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以长期饮用大红袍能使人增强分解脂肪的能力，从而达到减肥、降血脂、降胆固醇的目的。
4、大红袍茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素，因而长期饮用大红袍有抑制癌细胞的作用。
综合来说武夷山大红袍的功效主要有以下几种：明目益思，轻身(减肥)耐老(延缓衰老)，提神醒脑，健胃消食去腻，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。其中以暖胃养胃刮油消脂抗癌著称。
二、大红袍的药理作用主要有以下几个方面：
①大红袍对中枢神经系统有镇静作用：大红袍中含有的桂皮醛对小鼠柯明显的镇静作用，表现为自发活动减少。对抗甲基苯丙胺所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等。应用小鼠压尾刺激或腹腔注射醋酸观察扭体运动的方法证明它有镇痛作用。对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用。对温刺引起发热的家兔，桂皮醛及大红袍酸钠都有解热作用。可延迟士的宁引起的强直性惊厥及死亡的时间，可减少菸碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率。对戊四唑引起者则无效。
②抗癌降血脂降血压的作用：经过福建农林大学茶学学科这个国务院学位委员会批准的博士点鉴定，由于武夷山的特殊条件，大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分特别高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的功效与作用。大红袍含有的茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；大红袍茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；大红袍茶氨酸的含量达1.1%，作为茶叶特有的氨基酸，它可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。
③抗菌、抑菌作用：大红袍茶叶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用大红袍茶叶来治疗，也有一定疗效。
④大红袍其他作用桂皮油有强大杀菌作用，对革兰氏染色刚性菌的效果比阴性者好，因有刺激性，很少用作抗菌药物，但外敷可治疗胃痛、胃肠胀气绞痛等。内服可作健胃和驱风剂。也有明显的杀真菌作用，曾应用含1。5%桂皮油及0。5%麝香草酚的混合物治疗头癣。桂皮醛及大红袍酸钠可引起蛙足蹼膜血管扩张及家兔白细胞增加。
三、大红袍的九大功效与作用：
1，大红袍的功效与作用之兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。当然，不习惯喝茶的朋友喝多了可能会因为兴奋过度睡不着哦!(一天一小袋8克大红袍足矣，8克大红袍可以连续泡七八泡以上，这是绝无仅有的)
2，大红袍的功效与作用之健胃消食:不少地方中秋赏月吃月饼，指定要喝武夷岩茶大红袍，大红袍其减肥消脂去腻功能非常的显著。特别是陈年大红袍，在武夷山经常当作养胃健胃消食的药物来使用。
3，大红袍的功效与作用之利尿作用:大红袍茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。
4，大红袍的功效与作用之强心解痉作用:大红袍茶含有咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
5，大红袍的功效与作用之抑制动脉硬化作用:大红袍茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
6，大红袍的功效与作用之抗菌、抑菌作用:大红袍茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
7，大红袍的功效与作用之减肥消食作用:大红袍茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，想必喝过武夷岩茶大红袍的朋友都会感觉肚子容易饿，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮大红袍茶能减肥。
8，大红袍的功效与作用之防龋齿作用:茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
9，大红袍的功效与作用之抑制癌细胞作用:据报道，大红袍茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素 。大红袍茶有预防肠胃道癌症(每日饮大红袍茶可减少卵巢癌发病率，每天坚持饮用大红袍茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60% 美国发现大红袍茶及乌龙茶可预防乳腺癌。
四、古人关于茶叶有什么功效与作用的记载：
梁代陶弘景《杂录》称:“苦茶轻身换骨”。《唐木章》说:“茗，苦茶，茶味甘苦，微寒无毒，一主瘘疮，利小便，去痰，解渴，令人少睡。" 唐陈藏器在《本章拾遗》中说:"贵在茶也，上通天境，下资人论，诸药为百病之药，茶为万病之药。"
唐代茶圣陆羽在《茶经》写道大红袍的功效与作用:"茶之为用，味至寒，为饮最宜，精行俭德之人，若热渴凝闷、脑痛目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也。"又指出茶有"解毒、治病、醒酒、兴奋、解渴"等功效。
明代著名医学家李时珍《本草纲目》关于大红袍的功效与作用:”茶苦而寒，最能降火。火为百病，火降则上清矣。温饮则以因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散。又兼解酒食之毒，使人神思岂爽，不昏不睡，此茶之功也。"
五、大红袍的功效与作用总结
【异名】矮零子、豆瓣柴、铁打杵(《贵州民间药物》)，碎米果(《云南中草药》)。
【来源】为紫金牛科植物铁仔的根或全草。
【植物形态】铁仔常绿灌木或小乔木。高可达6米。小枝、叶柄均有短柔毛。单叶互生；椭圆形至长椭圆形，长lO——18毫米，宽6——8毫米，钝头有小突尖，或凹头，基部楔形，边缘除基部外有细锐锯齿，上下面中肋基有短柔毛，侧脉3——4对，不明显；叶柄长1。5毫米。花3——8朵簇生叶腋；单性，雌雄异株；花直径2毫米；柱头2——4裂。浆果小球形，径3——4毫米。花期春季。生于山地、路旁、灌丛中。分布长江以南各地。
【采集】夏、秋采收。
【性味】甘淡，凉。①《贵州民间药物》："性平，味
大红袍涩。"②《云南中草药》："甘淡，凉。
【大红袍功用主治】活血，祛风，理湿。治风湿痹痛，泄泻，痢疾，血淋，劳伤咳血。①《贵州民间药物》："驱风湿，活血。治痢疾。"②《云南中草药》："消炎，止痛，止痢。治牙痛，肠炎，痢疾。
【用法与用量】内服：煎汤，O。3——1两；炖肉或浸酒。
【大红袍功效选方】
①治痢疾：大红袍、仙鹤草根各一两。煎水服。
②治风湿：大红袍五钱，大风藤、追风散各三钱，红禾麻二钱，泡酒一斤。日服二次，每次五钱至一两。
③治红淋：大红袍三至五钱。煎水服。(选方出《贵州民间药物》)
扩展阅读：经常饮用大红袍有清洁口腔的功效
俗话说，“病从口入”，口腔可以说是人体健康的“第一关”。人的生存，首先是通过口腔来摄取食物和营养，而与此同时，一些病菌和不良物质也会跟着“乘机而入”，威胁我们的身体健康。因此，口腔的清洁和保健，对健康就显得尤为重要。
在我国古代，刷牙工具没有发明之前，口腔保健普遍是采用以盐水、浓茶或者酒类作为漱口剂的“含漱法”。孙思邈所著的《备急千金要方》中提到：“每旦以一捻盐内口中，以暖水含”，并说这样做可以使“口齿牢密。”
而元代著名的中医养生书籍《延寿书》中则记载有用浓茶漱口的方法：“凡饮食讫，辊以浓茶漱口，烦腻既去，而脾胃白和，凡肉之在齿，得茶漱涤，不觉脱去而不烦挑剔也。盖齿性苦，缘此渐坚牢而齿蠢且自去矣。”饭后用浓茶漱口，可以有效去除烦腻，调和脾胃，同时还可以使牙齿坚牢，防止蛀牙。
据说苏东坡就经常使用这个方法来保证口腔的健康。生性旷达的苏大学士，不管是身处顺境还是逆境，都不忘失养生和修行，写有许多关于养生心得的文章。他专门写有《漱茶说》，为朋友推荐口腔保健的良方，所用之法，与上述《延寿书》中所说的大同小异，就是每当饭后，用浓茶含而漱口。
而现代医学也经实验证实，大红袍茶叶中含有较多的氟化物，它不仅可以灭菌，还能矿化牙齿釉面，具有防龋、防口臭和消炎的功效。所以饭后用浓茶漱口，既可清除牙齿缝中的残留食物，又能清热解毒，化腐去淤。而最主要的是，这个方法还可以预防龋齿，有利于坚固牙齿。中国工程院院士、茶学专家陈宗懋研究指出，大红袍茶叶中的氟化物可以使釉质中的可溶性矿物质去矿质化，并与溶解度较低的结晶重新进行矿质化，这就增强了牙齿釉质对于酸的抵抗力，从而增强了釉质的坚固度。 饮用
大红袍对于口腔的另一个显著功能是去除口臭，使口气清新。一般饭后，食物残渣在口腔内分解发酵，很容易产生口腔异味。因此，严格来说，饭后应该刷牙，但养成这一习惯的人恐怕并不多。而饮茶，就可以取而代之有效解决这个问题。大红袍茶叶中所含有的单宁酸，具有杀菌的作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，因此可以有效地防止口臭。而另一方面，大红袍茶叶中的叶绿素含有芳香成分，还能够有效去除因消化不良和肠胃功能紊乱所引起的口臭。
除此之外，饮用大红袍还在预防和治疗口腔常见病方面，尤有显著功效。 首先，大红袍茶叶中含有的茶多酚的单体儿茶素能有效抑制导致龋齿的细菌——变形链球菌和粘性放线菌的活性，从而抑制其产生和变异。 其次，饮用大红袍也可以有效防止牙周炎等疾病。这是因为大红袍茶叶中的儿茶素可以阻止细菌黏着活性，并抑制其产生有毒代谢物，从而防止其对于牙周的伤害。
十种功用
大红袍做为天然的“黄金搭档”，它主要的营养成分究竟有什么作用，一起来作个了解吧。
锌：增强人体免疫力，提高人体抗感染抗疾病的能力，改善胰岛素的效用，消除指甲上的白色斑点。有助治疗精神失常，减少胆固醇的积蓄。缺锌生长迟缓，少年期性器官发育幼稚化，味觉异常，创伤愈合迟缓，锌增强抵抗力、预防感冒、改善视力、对前列腺疾病患者有益。
硒：抗癌、维护心血管方面的健康、消炎、增进男性性能力，缺乏硒有可能导致中风，并且是未老先衰的原因之一，癌症和心脏病有可能与缺硒有关。
锰：有参与并催化多种酶的作用，它也参与许多酶的合成，锰还与骨骼代谢，生殖机能，心血管功能有关，是缺铁性贫血必备的矿物质，协助制造母乳。
铁：血液中交换和输送氧所必要的，也是机体中许多氧化还原体系所必要，改善儿童的精神状态，使注意力集中，可促进发育，增强抗病力，却铁可致贫血等。
铜：可催化血红蛋白合成，对人体造血有利，有助于铁的吸收，提高人体的活力。
镁：帮助骨骼的形成，蛋白质的制造、肌肉中能量的释放及体温的调节。
氨基酸：扩张血管、松弛支气管及强心、利尿作用。
儿茶素：具有抗放射性损伤治偏头痛。
茶碱：兴奋高级神经中枢的作用，强心扩张血管、松弛平滑肌、利尿。
咖啡碱：有兴奋中枢神经系统、利尿、松弛平滑肌、降胆固醇和防治动脉粥样硬化。
四点提醒
大红袍是天然的“黄金搭档”，但是怎么才能让茶中的养分被吸收得更充分？有几个小提醒，供大家参考。
1. 只有绝对的沸水才能让大红袍中的精华全部冲泡出来。
2. 绿茶所含的磷和锌比红茶高，但红茶中的钙、铜、钠比绿茶高。而茶中微量元素和蛋白质含量与大红袍质量关系往往是成正比的。
3. 水浸泡第1次后茶液中元素含量高，第3次时量甚微。表明茶泡3次后，茶液所含元素量均已甚少。茶渣蛋白质含量达35%——40%.一般来说，一杯茶冲泡4次才能将大红袍中的有效物质几乎全部冲泡出来，优质茶能溶出物质较多。
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