中药赶黄草的功效与作用及食用方法和禁忌
赶黄草的功效和作用1、赶黄草能解酒
经研究表明赶黄草含有的没食子酸和槲皮素等成分均为已知具有抗乙肝病毒和保肝作用的有效成分。
2、赶黄草能护肝
赶黄草是一种地道的中药材，赶黄草具有清热解毒，平肝健脾的功效。在临床医学中常常被用为治疗酒精肝，脂肪肝，药物肝，压力肝，甲乙肝病毒，胆囊炎等肝脏类病症。由于其成分中含有没食子酸和榭皮素等有效成分，对于乙肝病毒有着非常好的治疗疗效，并且可以起到养肝护肝的作用，以此对肝脏引起的皮肤斑，视力下降干涩都有很好的调理效果。
赶黄草的食用禁忌
赶黄草属利水渗湿药，中医讲究物极必反，长期大量服用赶黄草可能对肾脏会产生不利的影响，可以配合其他中药以减少副作用，具体请遵医嘱。脾胃虚寒者少用赶黄草。
赶黄草是属于凉性植物，对于胃肠亏虚的朋友来说，势必是要计量减半的，如果按照既定正常计量来说泡饮，自然是会有所影响，而造成拉肚子等不良反应。
赶黄草的用法用量
内服：临床数据表明，取经过传统炮制后的赶黄草原杆，1.6g/次为宜，沸水冲泡后代茶饮。
外用：适量煎水洗或捣烂敷于患处。
赶黄草的病理分析
赶黄草始载于明代《救荒本草》，具有清热解毒、退黄化湿，活血散瘀，利水消肿之功效，是苗族民间治疗肝病的经验方，称为“神仙草”。目前古蔺县的赶黄草区域已被国家原产地域保护制度认可和保护。现代研究表明，赶黄草内含多种有效成分，对肝脏具有保护作用，能减低饮酒及药物对肝脏的损害。
根据肝纤维化的病理分析，肝纤维化与中医的“症积”有一定的类同之处。同样，中医对症积病机的认识是多方面的，但就其本质而言，则以血瘀痰结为主。肝硬化是由于气虚血滞，以致瘀血滞流，着而不去，凝血与痰湿蕴结，阻滞血络则成痞块（肝脾肿大），进而凝缩坚硬，推之不移。 据《天宝本草》、《救荒本草》等记载，赶黄草具有通络活血、祛瘀除湿、活血散瘀等作用。
赶黄草的药理作用
对实验性动物肝损伤的影响
在1987 年对扯根菜的药理作用进行了动物实验，通过对 CCl4 造成的大小鼠肝损伤模型，灌胃给药，实验测得扯根菜4.4g/kg 对大鼠CCl4 肝损伤有降低血清中丙谷转氨酶的作用。对CCl4 造成肝损伤中毒的小鼠有保护作用。降低肝损伤中毒的小鼠血清溴磺酚钠（BSP）20min 的滞留量，且缩短CCl4 中毒小鼠戊巴比妥钠睡眠时间，提示着扯根菜对CCl4 肝损伤有一定保护作用。
其抗肝炎部分，扯根菜总皂苷（PCPTS）对 CCl4 所致的大鼠（谷丙转氨 酶 SGPT）升高的保护作用实验中，实验结果是，CCl4 组与对照组比较 SGPT 升 高 133%，而po和ip 给予PCPTS 加CCl4 与对照组比较 ，SGPT 分别仅升高68% 和56%。ip 给予加CCl4 与对照组比较SGPT 升高了120.8%，表明po 和ip 给予高，中剂量PCPTS（未去蛋白）能明显对抗由CCl4 所致的大鼠SGPT升高。
对肝炎病毒的实验室研究
在体抗病毒作用，采用重庆鸭乙型肝炎动物模型，发现肝苏各剂量组用药后血清DHBV DNA 滴度显著降低或极显著降低 （P<0.05 或 P<0.01），但是小剂量组血清 DHBV DNA 有明显回升现象，而大剂量组DHBV DNA 回升现象不明显。说明其抗病毒效果与剂量大小有一定的关系。用药前后血清DHBSAGO.D 值 （490NM） 的变化与DNA 滴度改变相似;此外，肝脏病理学检查未发现该药对鸭肝组织有明显的毒性损害，而连续用1 个月在鸭体内有抗鸭乙型肝炎病毒的作用。
体外抗病毒作用，将中药扯根菜及系统提取物作用于 HBV DNA 转染细胞系22L5 细胞，扯根菜水提物和直接水提物达到一定浓度时，在体外有一定的抗乙肝病毒作用。结果表明肝苏具有一定的体外抗 -HBV 活性，且其抗病毒活性成分可 能主要存在于水提取物及直接水提取物中。然而在水提取物及直接水提取物的多种复杂成分中，要确定其具有抗 -HBV 活性的有效单体尚需对其复杂成 分作进一步分离纯化和研究。
利胆退黄作用
在扯根菜对实验性肝损伤的影响中，同时也做了大鼠急性利胆作用的研究，结果表明扯 根菜 4.4g/kg 十二指肠给药后 90min 均能非常明显地 增加胆汁分泌量（P<0.001）[21]。采用胆管 引流法，观察扯根菜水提取物对正常大鼠胆汁分泌 量的影响;采用胆管结扎致大鼠梗阻性黄疸模型和 α- 萘异硫氰酸酯 （ANIT） 致胆汁淤积模型，结果显 示扯根菜水提取物能增加正常大鼠胆汁的分泌量， 但对血清 TBIL 含量无影响;对于胆管结扎所致梗阻 性黄疸模型大鼠和 ANIT 所致的胆汁淤积模型大鼠， 扯根菜水提取物能显著降低血清 TBIL 含量，抑制血 清 ALP、GGT、AST 和 ALT 活性。表明扯根菜水提取物具有明显的利胆退黄作用。
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