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全国生猪均价较昨日小幅下跌。假期期间,全国猪价小幅上涨,南方猪价波动较大,北方波动较小。五一期间,外出活动增加拉动猪肉消费上升,但是五一生猪顺势出栏,屠宰收购顺畅,掣肘猪价上涨,整体猪价小幅上涨。
全国外三元生猪均价为15.08元/公斤,较昨日下降0.05元/公斤;仔猪均价为39.59元/公斤,较昨日下降0.25元/公斤;今日白条肉均价20.37元/公斤,较昨日上涨0.01元/公斤。今日猪料比价为5.71:1,较昨日下降0.02元/公斤;猪粮比9.29:1,较昨日下降0.1元/公斤。
假期过后,市场消费降低,肥猪肉走货偏慢,但精品瘦肉销售依旧较好。屠宰对牛猪的压价持续,对标猪仍有提价意向,局地标猪价格高牛猪价格0.4-0.5元/公斤。经过五一,大猪得到消化存栏量趋降,猪价下跌空间已经不大,预计短期内猪价以稳中波动为主。
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