养猪人为何在供需博弈中屡屡败阵？

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近年来，随着“猪周期”对猪市的影响不断增加，周期不断延长，养猪企业与屠宰企业之间的供需博弈从未停止。有人说：“基层养猪人没有定价权，对于屠宰企业而言，就是任人宰割的羔羊！”还有言道：“屠宰行业和养殖行业是对立的两个群体”！那么，行业内的屠宰企业与养殖企业之间到底有何联系？他们之间又应该是一种什么样的关系？养猪人为何在供需博弈中屡屡败阵？

养猪人为何在供需博弈中屡屡败阵？

有人问――“屠宰与养殖真的是两个对立的群体么”？

养殖企业作为生猪的供应方，希望是卖高价，屠宰企业作为生猪需求方，希望是低价采购。两个看似相对矛盾的群体其实需要平衡。因为一旦长期处于对立面，往往容易出现一方暴利，一方巨亏的“两极现象”！

针对此问题，龙大肉食赵经理发表了自己的看法――“关于屠宰企业和养殖企业的关系是对立的；首先个人认为这是一种正常的现象，只要存在环节壁垒、存在核算和买卖，他们本位地都会向上一环节要求降成本，向下一环节要求利润，但用“对立”两个字形容有些过，他们还是辩证统一的。另一方面，屠宰企业面临的是终端消费，消费者对价格的变动接受能力较小，但猪价行市的变化较快，这两者的变化幅度和速率不同造成屠宰企业、养殖企业在利润获取上存有时间差”。