进口猪肉数量高居不下！后期猪价上涨较难！

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近日,据海关相关数据统计，2017年1月进口猪肉达111751.076吨，相关均价约1854.18美元/吨，较2016年1月增加14718.348吨，增幅达15.2%；较2016年12月下降1600.669吨，具体情况如下图所示；

进口猪肉数量高居不下！后期猪价上涨较难！

进口猪肉数量统计（数据来自海关）

据了解，屠宰企业进口猪肉一般是猪蹄以及猪杂碎等冻肉，主要用于食品加工，当然也有在肉价比较高的时候直接用于市场销售。国内猪肉进口数量多少与近期的生猪价格的高低有直接的联系，若国内生猪价格较高，而国外进口猪肉成本稳定，并且相比有一个较高差价的话猪肉的进口数量一般都比较高，这也就符合了屠宰企业只有降低自己的成本，才能赚取更高的利润。

据猪易通相关的数据统计，1月全国外三元生猪的均价为17.82元/公斤，而进口猪肉价格为1.85美元/公斤，折合人民币约12.79元/公斤，大家需要注意的是，这里进口的是猪肉的价格，比生猪价格还便宜近5元/公斤；若换成白条猪肉价格1月批发价格约24.46元/公斤的话，进口猪肉的成本约为国内香肉价格的二分之一多一些，由此可见进口猪肉对于屠宰企业来说是如何的降低成本，使之能取得更高的利润；但从两一方面来说，进口的猪肉一般屠宰企业出售价格比鲜肉价格便宜，所以也没有理论上那么高的利润。