肖钧:要将良种荣昌猪引入南非

sdxnc 网络 2016-12-06 03:48:00

猪友之家种猪新闻最新消息,本文ID:408087

  肖钧,1986年生,荣昌区人,现居南非约翰内斯堡,南非四海进出口有限公司创办人、董事长。四海进出口有限公司主要从事肉类进出口生意,年营业收入折合人民币近4000万元。

  感言:人要敢闯,闯过去之后你会发现,自己所经历的艰难困苦都是最可宝贵的财富。

  在南非,有一家名叫“酒园”的大型企业集团(英文名称为“Winelands Park”,以下称“酒园集团”),经营内容为生猪养殖、屠宰和肉制品加工、销售,其猪肉销量在南非市场上排第三位,出口量则居南非首位。

  着眼于拓展国际市场,酒园集团将目光投向中国,为此找到了肖钧,希望双方展开合作。面对这一巨大而诱人的商机,肖钧却毫不客气地拒绝了。

  这是为何?不久前,肖钧在南非开普敦接受采访,娓娓道来,向记者讲述了个中缘由。

  拒绝巨大而诱人的商机

  肖钧在南非有一家公司叫四海进出口有限公司(以下简称“四海公司”),经营肉类进出口业务,目前主要面向欧美市场出口南非优质猪肉。

  四海公司与酒园集团之间,有着稳定且良好的合作关系:前者主要负责猪肉加工和肉类产品销售,后者则负责提供优质而稳定的货源。

  这两家企业围绕拓展国际市场而展开的谈判始于2014年。对于那次谈判的情形,肖钧至今记忆犹新,“当时我和妻子姜天然坐在一边,桌子对面就是酒园集团的几位高层人士。看得出来,他们是有备而来。”

  酒园集团高层人士表示,希望尽快拓展国际市场,尤其是中国的巨大市场。

  在他们看来,肖钧作为酒园集团多年来的合作伙伴,无疑是帮助打开中国市场的最合适人选;而面对巨大商机,肖钧是不可能拒绝的,双方在谈判桌上要解决的问题不过是一些技术层面的细节问题。

  但让他们十分吃惊的是,肖钧非常果断地拒绝了这一合作建议。

  “原因很简单,我出生在荣昌,从小吃荣昌猪肉长大。而酒园集团乃至南非养殖业长期以来一直养殖英国纯种约克猪,面向国内外市场提供的也是纯种约克猪的猪肉。这种猪肉,无论在口感还是香味方面都远不如荣昌猪。”肖钧说。

  他提醒对方,多数中国人不会喜欢纯种约克猪猪肉的口感,也就是说,酒园集团的约克猪猪肉想要进入中国市场不现实。

  酒园集团最后接受了肖钧的观点,但对中国市场,却并未放弃。

  “要进军中国市场,酒园集团就必须引进中国本土的猪种进行培育,比如重庆的荣昌猪。”肖钧提出了这一建议。

  由此,双方的合作进入到一个新阶段:将荣昌猪引进南非生猪养殖业。

  把家乡的荣昌猪引入非洲,成为肖钧现阶段最大的梦想:“引进猪种不是一件轻而易举的事情,其大面积推广和市场培育更需要或许长达五六年的周期,但我不会轻易放弃这一目标。”

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