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6月份大猪集中上市给屠宰企业制造了强势压价的契机,而7月份高温酷暑、消费淡季,再次成为其继续压价的理由。但是对于此次屠宰压价取得的成果而言,很多人表示大屠杀不过是给其自身挖了一个大坑而已!
进入夏季消费淡季,白条走量小,肉价上不去。其实每年都是如此。猪肉是刚性需求,低也低不了哪里去。之所以说屠企在6月份自己给自己挖了个坑,主要原因是6月屠企大肆压低猪价,白条价格也随之下调,意向提高销售量、抢占市场份额。但是哪里知道7月猪源大幅减少,面临断档期,无异于自找苦吃。
实际上白条价格是随猪价变动的,没有一个屠宰企业因为白条销售价格高而提高生猪收购价的(如果采购顺畅)。养猪人看猪多少要猪价,可不看你白条销售价格要猪价。生猪价格上去了白条肉价格自然也涨上去,除非有人往里贴钱。收猪价格可是屠企销售白条价格的风向标,本末不可倒置。
大猪猪源逐渐消耗,猪价止跌趋稳,而高温掣肘、猪肉消费进入最淡季,导致供需两大利益团体展开心理战,双方博弈日益激烈。一个看涨,一个看跌,生猪行情走势显然与上半年持续飙升的态势相比发生了明显的变化。
经过一个月的跌势,牛猪猪源得到消耗,中大猪存栏比例急剧下调,出栏体重明显下滑,这表明大猪压市的导致供应增加的局面已经有了缓解,或者说大猪存栏再次走向了一个低点。但是猪价是由供需方共同影响的,屠宰企业正是基于消费情况不乐观的局面,加上库存有了一定的基础,压价才有了底气,更加重要的是他们也知道压栏大猪并未完全肃清,或许还有制造降价的机会。目前这种存栏与消费双低的态势必将孕育行情变化,而供需双方的立场也是十分明了,建议大家保持博弈的信心,但是也不要盲目乐观。
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