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2016年总体供应偏紧是大环境,坚持这一观点。但不否认会有阶段性的下调;整体来看短期内猪价处于淡季的回调期,短期供应紧张的局势被牛猪冲击,消费淡季无法平稳过渡。7月消费无好转,屠企压价筹码较多,预计短期猪价难有实质性上涨。
7月消费无好转屠企压价筹码较多
7月份第1周,数据显示,全国生猪市场走势 较为平稳,猪价基本止跌,周后期有小幅反弹。截至7月10日,全国外三元生猪均价为18.9元/公斤,相比前一周同期下跌0.13元/公斤,比上周一上涨 0.05元/公斤,比上月同期下跌2.26元/公斤。全国玉米价格上周出现下跌。猪粮比有小幅回升,监测数据显示,上周全国猪粮比在9.68:1。
数据显示,上周全国外三元猪价震荡调整,有触底反弹态势。
东北持续下跌,周累计下调0.6-0.8元/公斤,周末主流价17.6-19元/公 斤;京津震荡,涨涨跌跌,上周末价格基本与周初持平;山西累计涨0.3元/公斤;河北累计涨0.2元/公斤;河南及两湖累计涨0.3-0.4元/公斤,上 周周末主流价18.2-19元/公斤;山东微调,主流价变动不大;浙江跌势明显,累计下调0.4-0.6元/公斤;福建、广东、广西等地小幅反弹,累计涨 0.2-0.3元/公斤。
上周猪价处于小幅调整阶段,终端消费仍维持低迷状态,屠企也在坚持压价;但随着前一段的集中出栏,部分养殖户渐渐开始采取观望态度,而且南方地区持续暴雨,严重影响生猪调运,屠企压价受阻,局地猪价小幅反弹,尤其是优质猪源。
肉价持续下跌 屠企需求缩水
跟踪农业部生猪等畜禽屠宰统计监测系统监测数据,6月27日-7月3日,全国规 模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为19.81元/公斤,较前一周下降2.37%,较去年同期上涨24.05%。白条肉平均出厂价格为25.30元 /公斤,较前一周下降3.36%,较去年同期上涨21.52%,相比上一个历史最高价年份2011年同期,价格已经基本持平。
农业部监测全国农产品批发市场猪肉平均价格显示,7月8日全国农产品批发市场猪肉平均价格为25.81元/公斤,相比之前一周同期下跌0.35元/公斤,比上月同期下跌1.02元/公斤。
从白条肉出厂价到猪肉批发价,自6月下旬以来均有明显幅度的下调。6月最后一周的周报中曾提醒大家,肉价下滑是在给大家敲响警钟。
现在也一样,肉价一再下调,绝不是屠企主观意愿上希望的事情,上周虽然猪价基本稳住,但是全国猪肉平均批发价却一再下调,这也明确传递出终端消费市场需求的低迷程度,屠企为了顺利销售,采取降价的措施。
如果后期猪价反弹,消费无改善,屠宰企业将会再次陷入成本高利润低的局面,因此,在当前,预计屠企仍然会在压价力度上绝不手软。而且消费的低迷,也使部分屠企对生猪的需求量有所减少,进一步不利猪市。
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饲料阶段性下跌 育肥户松口气
7月初开始,豆粕、玉米两大饲料原料均现下跌趋势。随着政策粮陆续投放市场,加之新季小麦上市存在的替代效应,导致了本轮玉米价格的走低。
数据显示,目前山东当地深加工企业玉米收购价格已经跌破1960元/吨,较前期高点下滑100元/吨。豆粕价格更是来了一轮突发性暴跌,月初至今周均价跌幅达到250元/吨以上,局部地区更是出现300元/吨的大幅走低现象。
饲料原料价格的下滑,使几个月前购买千元仔猪的育肥户松口气,对仍有超大猪在栏的人来说也是个好事。但是,认为,玉米未来跌幅有限,优质饲用玉米在8月前依旧抢手;豆粕未来存在上涨潜力,建议大家逢低采购规避后期上涨风险。
当前利多因素:
1、南方洪水灾害造成南方地区生猪遭受损失,长期来看利好猪价。但是,国家发改委已发出紧急通知,要求各地价格主管部门切实做好汛期价格监测预警,加强粮油肉蛋奶菜等价格调控监管,保障重要商品市场和价格稳定。
2、部分地区大猪、牛猪出栏顺利。
利空因素:
1、终端消费需求低迷,屠宰企业需求减少。
2、多地牛猪及大体重生猪出栏量并不理想,仍有观望未出栏者。
3、猪价下跌期间,二次育肥户再次出手。
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