洋种猪和洋猪肉的不断打开国门

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　　中国是世界最大的猪肉生产国，也是最大的猪肉消费国，同时也是一个农牧文明非常悠久的国家，更是有着深远的育猪史。但是在过去的一二十年中，中国的养猪业全盘西化，尤以美国、丹麦、英国猪种为甚。而消费者也越来越怀念小时候的味道、家乡的味道，很多行业人士也为土猪的濒临灭绝忧心忡忡。

　　洋种猪和洋猪肉的不断打开国门，这一现象终于在“十一五”期间被注意，国内种猪不应该全盘西化。并且开启了一元种猪多远保护的格局，而且很多业内人士越来越意识到，长久以来洋种猪在利益的趋势下被养殖者青睐，但物以稀为贵，加之消费者饮食结构和观念的改变，今后畜牧业的竞争将演变为畜禽良种的竞争和基因资源的竞争，这将促使我们不得不打响种猪保卫战，捍卫中国土猪的品牌价值和市场竞争力。