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近期，针对国内市场销售病死猪肉等违法行为时有发生的问题，湖北省食品药品监管局在全省范围内组织开展了打击销售病死猪肉等违法行为专项行动。
各级食品药品监管部门结合本地实际，重点对猪肉加工小作坊、冷库、批发市场、集贸市场、餐饮服务单位等场所进行了检查，重点检查猪肉生产经营者是否严格落实进货查验制度，检查其所购猪肉是否有“两证两章”等。截至目前，已出动执法人员12632人次，检查猪肉贮存单位1062家、加工单位390家、销售单位17740家、餐饮单位10658家。（食品药品监督管理总局）
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