重庆猪肉的价格将稳中有降

lin1022 网络 2016-07-10 07:42:00

  猪友之家养猪新闻最新消息,本文编号:386297

  从今年年初开始,猪肉的价格一路“直冲云霄”,惹得不少“食肉族”叫苦连连。南坪正扬市场的一位肉贩告诉记者,这两天肉价确实有点下调,每斤降幅在1元到2元。

  据监测,全国白条猪批发价为25.77元/公斤,周环比下跌1.26%;重庆白条猪批发价为24.77元/公斤,周环比下跌1.71%,继续保持比全国略快下跌,回调信号明显。

  不过记者走访发现,此次价格微调仅仅在部分农贸市场,对超市的影响不大。在南坪上海城的家乐福超市,工作人员告诉记者,近期猪肉价格并没有太大的变化。在大学城的新世纪百货超市,猪肉价格下跌情况同样不明显。

  记者在采访中注意到,市民对肉价小幅下调并不买账,猪肉消费依旧显得冷清。

  “和原来相比差远了,销量可能下降了两三成左右。”正扬市场的肉贩告诉记者,一是夏季本来就是肉类消费的淡季,二是肉价的上涨导致了市民不愿意买猪肉。

  猪肉的价格将稳中有降

  市商委市场运行监测处的相关负责人向记者解释说,这次猪肉价格的下跌,是因为前期价格过快、过高上涨带来的理性回调,而不会进入持续低迷期。

  市商委人士说,前期猪肉价格持续上涨,玉米、豆粕等饲料价格低迷,养户压栏惜售心理占据上风,形成部分大猪、肥猪,而近期因为玉米价格开始回升,压栏成本增加,生猪集中出栏导致收购价走低。

  在消费时间上看,猪肉也进入了传统的消费淡季。中、高考结束之后,各大院校陆续进入假期,集团采购量递减,且气温升高降低市民肉类消费需求,猪肉消费步入低谷。据监测,本周监测企业白条猪批发交易量为34818公斤,较上周减少2.83%。

  此外,市商委人士认为,国内猪价与进口猪价出现倒挂,进口猪数量增加,缓解国内猪肉供给压力。持续一月的冻猪肉储备投放,也分担部分市民需求,对猪肉价格产生抑涨作用。

  “但由于当前生猪养殖业在用地指标、环保测评上面临更多考验,生猪增栏速度并不理想,此次猪肉价格下跌更多是过快、过高上涨带来的理性回调,而不会进入持续低迷期。”市商委人士认为,今后,随着白条猪批发价的理性回调,猪肉零售价也将稳中有降。(重庆时报)

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