下半年市场供求情况和价格预测

　　猪友之家市场分析最新消息，本文编号：380305

　　近期生猪价格持续上涨，为全面了解当前我县生猪生产和市场有关情况，近期我县发改委（物价局）价格监测中心组织专职人员，由分管局长亲自带队，分别走访调查了畜牧部门、种猪厂和规模养殖户，就当前我县的生猪生产和生猪市场情况进行了专项调查。现将调查情况汇报如下：

　　我县生猪生产的现状和价格情况

　　据县畜牧部门统计：一季度末，全县生猪存栏量75万头，同比上涨2%。其中能繁母猪7.95万头，同比上涨2.1%。一季度全县生猪出栏量为43万头，同比上涨1.2%。目前我县母猪存栏量与年初相比上涨2%，增加量相对集中在3月份中下旬。预计4―6月份出栏量20万头，同比呈略涨趋势。

　　调查期间，我县的生猪销售价格平均为10.2元/斤，与年初相比上涨12%，与去年同期相比上涨57%。猪后座肉零售价格平均为15元/斤，比年初上涨7%，与去年同期价格相比上涨25%。据监测数据显示，一季度三个月我县猪粮比分别为9.78、10.26、11.05，玉米价格持续稳定在0.91元/斤左右，生猪出栏价格持高价趋高势头，造成猪粮比持续上升。

　　生猪的养殖结构。通过近几年的调查我们发现，目前我县生猪养殖越来越趋于规模化。据了解，目前我县生猪养殖结构为中等规模占60%，大规模占20%，小型规模和散养各占10%。由于劳动力工价的上涨和农民对生活环境要求的日益提高，散养户逐渐退出生猪生产领域，同时由于生猪养殖行业特殊性，地域限制和排污治污等环保要求限制了大规模养殖场的发展，所以生猪生产呈现出两头小中间大的结构形式。

　　霍邱是生猪养殖大县，除供县内需求以外，商品猪有一半以上销售外地，如安庆以及江、浙、沪等地区。2015年全县出栏量为140.6万头，比2014年减少近12%。据调查，能繁母猪存栏量下降是市场总供量减少的主要原因。《畜禽规模养殖污染防治条例》自2014年1月1日开始执行以来，仅2015年一年，霍邱沿淮河流域共关闭80多户不同规模养殖户，而新增规模养殖户只有30多家，造成去年下半年商品猪特别是母猪存栏量下降；同时自2014年生猪价格下跌以来，能繁母猪的淘汰率增加，存栏量减少。

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　　下半年市场供求情况和价格预测(2)

　　为了解全县母猪的补栏情况和种猪厂的配精数量，我们走访了安徽浩宇牧业公司。安徽浩宇牧业公司是霍邱县种公猪站和霍寿区域黑猪保种场，负责周边28个乡镇的配精任务。2013年以来4个年度一季度的配精数量分别为52932瓶、48604瓶、48868瓶、50260瓶，变化指数分别为0.918、1.005、1.028。据了解，从配种到商品猪出栏大概需要12个月，由此预计2017年一季度霍邱的生猪出栏量将比今年有所增加，价格受供求调节，而将有所下降。

　　监测数据显示，自2015年下半年仔猪价格开始上涨，2016年一季度三元仔猪价格分别为40元/公斤、48元/公斤、58元/公斤，与去年同期相比，分别上涨44%、58%、63%。仔猪价格持高，直接造成育肥猪的成本增加，据业内分析，在饲料价格维持在当前水平的前提下，4个月后商品猪出栏价格应该不低于9元/斤，养殖户才有利有赚。故预测今年下半年，生猪出栏价格下降的空间较小。同时仔猪价格上涨促使母猪成为目前我县生猪养殖业内的销售热点。当前仔母猪30斤出售，价格是2000元/头。一季度霍邱全县母猪增加1590头，补栏时期相对集中在3月中下旬，调查时正值母猪补栏高峰期。经调查，从仔母猪到母猪产猪预计需要近8个月时间，由此预测，今年底，能繁母猪数量增加，仔猪存栏量也会随之增加，至时价格应该会有所下跌。

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　　生猪生产中存在的问题

　　当前两大风险威胁着生猪行业顺利发展。1、疫情风险。近几年来，气候变化异常，特别是季节交替时，温度的忽高忽低对生猪特别是仔猪生长带来不利影响，易产生肠胃等消化性疫情。尽管近年来我县对生猪疫情控制的很好，但由于有的养殖场基础设施差，配套设施没到位，发生疫情，如前段时间一养殖户仔猪发生腹泻疫情，病死仔猪近千头，损失近10万元。2、价格风险。由于生猪行业产业链短，大部分养殖场实行单一化养殖，一旦市场供求量发生变化，价格低于正常利润时，不能及时有效地消化存量，无法合理规避由于市场变化带来的价格风险，给养殖户特别是大型养殖户带来致命打击。据了解，有一家养殖户就由于2014年底的价格风险，近千头商品猪滞销，资金链断裂，致使退出养殖行业。

　　养殖污染制约着生猪行业的发展。随着近几年环境治理力度的不断加大，对生猪养殖业的排污治污要求也越来越严格，划定禁养区和限养区，随着治污力度的不断加大，一些限养区会逐步成为禁养区。同时加上生猪排污治理困难，加剧了农村环境的恶化，特别是地下水资源遭到污染。因此我县已经限制大型养殖场的建立。

　　相关建议

　　1、规范生猪养殖业，建立生猪养殖准入制度，母猪养殖备案制度，政府对市场供给量能做到总量把握，稳定生猪价格的同时，既能保证群众的“菜篮子”工程，又能保证养殖业的合理利润。

　　2、推出生猪价格指数保险，根据猪粮比，确定合理的理赔指数。(霍邱县发改委)