要客观看待地方政府投放储备肉

　　猪友之家行业点评最新消息，本文编号：377597

　　全国生猪出栏均价是20.67元/公斤，相比昨天上涨了0.02元/公斤，这大致符合我们之前的判断，在5月5日北京投放储备肉之后，由于北京作为首都的特殊意义以及屠宰场借机压价的影响，猪价在6日-9日出现了短暂的恐慌下调，截止9日猪价下调至20.62元/公斤。但是很快，随着消息逐步被消化，生猪供应不足这一要素继续主导市场，而且屠宰场压价效果是猪源更为减少，这导致猪价出现逆转，于5月10日出现上调。一直到今年13日，猪价上涨至目前的20.67元。

要客观看待地方政府投放储备肉

　　就在猪价刚刚从北京投放储备肉的阴影下走出来，又即将面对浙江全省100吨省级储备肉，以及活体储备1万头、商品基地猪1.5万头的投放。

　　当下的生猪市场可谓是前有堵截，后有追兵，这一次，生猪市场是否会缴械投降？

　　首先，要客观看待地方政府投放储备肉这个事情。从今年第一波储备肉投放地大连开始，到如今的浙江已经是第九个了。

　　4月11日大连开始投放1000吨储备肉。

　　3月31日重庆商委表示将储备应急储备猪肉2600吨。

　　4月23日甘肃开始向市场分别投放1400吨(兰州1200吨、武威200吨)。

　　4月22日，浙江湖州为进一步平抑肉类价格大幅度波动，保证市场供应，召开2016年度市本级猪肉储备管理现场会，将临储140吨冻猪肉。

　　4月23日陕西商务厅开始投放800吨储备肉。

　　4月29日宁波政府部门表示，4月下旬至6月中旬，宁波市将陆续投放3万头市本级生猪活体储备。

　　4月29日，青岛五一期间集中投放冻肉商业储备500吨。

　　5月5日，北京将在两个月的时间内投放305万公斤储备肉，并且保证这两个月内供应北京的屠宰场的屠宰量在18268头，较调控前增加20%，恢复到2015年同期水平。在这两个月内，鲜肉降价2.5元/公斤，冻肉降价5元/公斤，北京市政府将对屠宰场、超市进行补贴。

　　5月13日，未来一个月内浙江全省100吨省级储备肉，以及活体储备1万头、商品基地猪1.5万头的投放。

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　　要分析储备肉对生猪市场的影响，我们就要分不同方面来看。第一个是对当地猪价的影响。据静书了解，大连、甘肃、陕西等地区在投放储备肉后当地猪价确实出现了止涨或者小幅下滑的情况。但是在储备肉投放过后，猪价又随即出现了上涨。

　　除了北京投放储备肉这一次市场出现了明显的下跌，其余地区均没有造成明显的下调。从大连、陕西、甘肃等当地的新闻报道来看，在投放储备肉后，当地猪价确实受到了一定的抑制，但是在过去一段时间之后又呈现为继续上涨的阶段。由此见得，储备肉只要不是能堵住生猪的缺口，就难以实质性改变猪价，即使投放储备肉的地区猪价出现下调，很多时候也只是暂时的下调。

　　除了对地方猪价的影响，我们再来看全国的。从图1来看，仅仅是在5月5日北京投放储备肉之后猪价出现了下行，其余时间均是震荡上涨的情形。但是另一方面，我们也能够看出，4月份以来，猪价的上涨速度明显放缓，在4月份的时候，每天的上涨幅度最高达到0.65%，但是5月份之后疲态显现，下降至0.35%左右。在5月10日之后，猪价开始摆脱北京储备肉投放的影响，开始向上抬头。

　　此时浙江投放储备肉与生猪活体的消息传来，身经几次储备肉的生猪市场影响或不大。根据农业部4约20日农业部公布的《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》来看，浙江地区的生猪养殖属于约束发展区域，该地区2014年便开始大量拆迁猪场。据静书了解，2015年浙江生猪年末存栏730万头，年内出栏1316万头，分别比上年下降24.3%和23.7%。不仅仅是这一次储备肉投放，未来浙江在全国生猪养殖业的占比也将逐步下降。

　　文章末尾，再回到本文的主题，浙江提出未来一个月内浙江全省100吨省级储备肉，以及活体储备1万头、商品基地猪1.5万头的投放。从量上来看，也就是1个月3000吨左右的猪肉。商务部门表示，对肉价上涨，市民不必过于担心，此次动用的仅是省级猪肉储备，市级还有6000头储备规模，市场供应有切实保障。投放金华市区网点的政府储备猪肉将以低于市场价0.5元～1元/500克的价格销售。从商务部的表态上看，说的内容更多是能够以投放储备肉的形式抚慰市民对猪肉上涨的不满。

　　但是我们也需要关注的另外一个点是，北京的储备肉投放时间是2个月，浙江是1个月，投放的时间越来越长。当地政府很大可能已经研究过当地的生猪供应的情况，之所以将投放时间定在6、7月结束是不是也是因为确信到时当地生猪供应将增长？（猪E网）