猪肉终端需求对猪价的掣肘作用大于提振作用

　　猪友之家市场分析最新消息，本文编号：374536

　　猪肉终端需求对猪价的掣肘作用大于提振作用。另外，业内认为由于替代品消费增加，居民饮食习惯不断优化，加上欧美猪肉价格较国内依旧存在优势，进口量将会进一步增加，因此后市平抑肉价的因素将继续存在。

　　随着生猪价格上涨，猪粮比价也持续攀升，已接近历史高点。但造成这种状况的原因除乐生猪价格上涨之外，玉米价格持续下跌是重要因素。近期，猪肉价格随生猪价格上涨而有所上涨，但涨幅远低于生猪价格。整体猪价和肉价均处于高位并接近历史高位，但一切尚处于可接受以及合理的范围之内。

　　目前生猪市场存在三个变化趋势：一是受夏季消费需求处于淡季、饲养成本以及猪价已出高位的影响，生猪价格继续大幅上涨的可能性较小。二是生猪和能繁母猪存栏下降过程基本结束，后期生猪供需格局可能发生改变。三是今后一段时间生猪价格可能高位趋稳，但上涨空间有限。由于生猪和能繁母猪存栏量仍然较低，预计今年中秋、国庆节前生猪价格将高位运行。

　　从需求层面来看，后市猪肉市场需求量将呈缓慢微涨之势，从而屠宰企业鲜销压力或有所缓解，但是接下来的一段时间内需求端的刺激性并不大，难以对猪价形成有力的拉升。加上屠宰企业利润不佳，对提价收购生猪的意愿较弱。